Mazafati BIO Dattel

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Produktinformationen "Mazafati BIO Dattel"

Frische Mazafati Bio Dattel kaufen

Das einzige Anbaugebiet der Welt, in dem Dattelpalmen auf 1100 m Höhe gedeihen, befindet sich am Rande der Wüste Dasht-e-Lut, der "Wüste des Lichts", im Südosten des Iran. Seit Alters her werden in den Oasen von Bam, unweit der Seidenstrasse, die besten iranischen Datteln angebaut. Es sind die schwarzen Mazafati - Datteln. Obwohl diese Region auf dem 29 Breitengrad liegt, auf dem auch Florida liegt, gibt es über 4 - 5 Monate im Jahr eiskalte Nächte. In dieser Zeit sind die umliegenden hohen Berge mit Schnee bedeckt. Dieses besondere Klima, die Kälte der Nacht und die Hitze des Tages, formt die Dattel im Reifungsprozess. Die Fasern der Dattel weichen auf und verschwinden. Kern und Fruchtfleisch sind nur noch von der schwarzen Fruchtschale eingehüllt. Die Dattel zergeht wie eine Praline im Mund un hinterlässt einen unvergesslichen, nussigen, karameligen Geschmack. Die frische, BIO- zertifizierte, unbehandelte Rohkostware Mazafati muss im Kühlschrank gelagert werden, um die Frische und die hohe Qualität der Datteln zu gewährleisten.

Die alte Zitadelle von Bam gehört zum UNESCO - Weltkulturerbe. Genauso gut könnten aber auch die
Mazafati-Dattelhaine von Bam dazugehören, denn hier findet Anbau wie vor 2000 Jahren statt.

Wofür sind Mazafati Datteln geeignet?

Die Mazafati Bio Dattel besticht durch ihre cremige Konsistenz, die an eine Praline erinnert. Die Mazafati Dattel zergeht in ihrer Rohkostqualität regelrecht auf der Zunge und ist somit die richtige Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Ebenfalls ist sie sehr beliebt in Süßspeisen, Kuchen und Tortenfüllungen. Sie eignet sich auch wunderbar für Smoothies.

Die natürliche Süße der Datteln

Datteln haben einen hohen Zuckeranteil. Dieser sorgt für eine rasche und gleichbleibende Energiezufuhr, sind damit auch ideal für Ausdauer- und Kraftsportler geeignet.Die in den Früchten enthaltene Glukose und Fruktose lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen, sind dafür aber sehr leicht verdaulich. Trotz des hohen Zuckeranteils sind Datteln keine Dickmacher. Sie enthalten deutlich weniger Kalorien als Süßigkeiten, sind dafür aber wesentlich gesünder. Die Kohlenhydrate fördern die Konzentration und bringen einen Aufschwung für Geist und Seele. Daher können Datteln Kopfarbeiter wie Menschen mit Bürotätigkeiten, Schüler und Studenten bei geistiger Arbeit unterstützen.

Das enthalten Datteln

Datteln sind reich an Mineralien wie

  • Calcium
  • Kupfer
  • Mangan
  • Kalium
  • Magnesium
  • Eisen
  • Phosphor
  • Zink und an Vitamin A, B-Komplex und Vitamin C.

Frische Bio Datteln sind weich und leicht verdaulich, aber auch Energiebooster durch den hohen Fructose- und Dextrose-Anteil.

100g Mazafati-Bio-Datteln enthalten:

  • 1,81g Proteine,
  • 0,4g Fett
  • davon 0,1g gesättigte Fettsäuren
  • 56g Kohlenhydrate
  • davon sind 56g Zucker
  • 6,7g Balaststoffe
  • 1,2g Eiweiß
  • und 0g Salz

Das entspricht 247kcal und 1030KJ. Kein Wunder, dass die Beduinen eine ausgewogene Ernährung haben. Sie können monatelang mit Wasser und Datteln überleben, ohne eine Mangelerscheinung zu haben. Aus diesem Grunde hat die Dattel einen hohen Stellenwert auf der arabischen Halbinsel. Nach dem Betreten eines arabischen Hauses werden einem zur Begrüssung Datteln und ein Glas Wasser serviert.

Diese Datteln können Sie bei uns online kaufen!

Frisch geerntet und kühl gelagert ist diese Dattel 2 Jahre lagerfähig.

Weiterführende Links zu "Mazafati BIO Dattel"
Zutaten: Datteln aus ökologischer Landwirtschaft mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1030,00 kj Brennwert kcal 247,00 kcal
Fett 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 56,00 g
Ballaststoffe 6,70 g Eiweiß 1,20 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Datteln aus ökologischer Landwirtschaft

Herkunftsort

Iran

Alkoholgehalt

0,00 %

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Kundenbewertungen für "Mazafati BIO Dattel"
06.08.2017

Mega lecker, süß & gesund

Ich bin über Narafood auf diese Dattelart gestoßen. Ich kannte vorher nur halbgetrocknete Medjool Datteln und getrocknete Datteln. Diese frischen Datteln werden im Kühlschrank aufbewahrt und sind eine leckere Süßigkeit. Super lecker, angenehm süß und von der Konsistenz einer Praline. Und zudem auch noch gesund! Ich kann nicht mehr ohne :-)

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