Kokos Smiles Bio, getrocknet
- Ursprungsland: Ghana
- Geschmack: Kokos pur!, naturbelassen und mild aromatisch
- Konsistenz: knackig
- Lagerung: Kühl und trocken
- Inspiration: als Snack für Zwischendurch, Topping für Porridge, im Müsli, essbare Deko zum Dessert
Kokosnüsse sind echte Weltenbummler: In der Natur können sie über das Meer treiben, an fernen Küsten stranden und dort – unter den richtigen Bedingungen – wieder keimen. Die drei kleinen Punkte an einer Seite der Kokosnuss sind sogenannte Keimöffnungen. Nur aus einer davon wächst später eine neue Palme, während die anderen beiden verhärten. Botanisch betrachtet ist die Kokosnuss übrigens keine Nuss, sondern eine einsamige Steinfrucht. Das bekannte weiße Fruchtfleisch ist der Samen im Inneren, ursprünglich geschützt von einer grünen, ledrigen Hülle.
Die Kokos Smiles tragen ihren Namen aufgrund ihrer charakteristischen Form: Die leicht gebogenen Kokosstücke erinnern an ein freundliches Lächeln. Unsere Kokos Smiles in Bio-Qualität sind naturbelassen, angenehm bissfest und überzeugen durch ihr mildes, klares Kokosaroma – ganz ohne Zusätze.
Kokosnüsse von alten Hainen
Die Kokosnüsse stammen aus alten, naturnah bewirtschafteten Hainen im Süden Ghanas, vor allem aus den Regionen Eastern und Western. Viele der beteiligten Kleinbäuer:innen sind in Kooperativen organisiert, die ökologische Anbaumethoden fördern und bei Fairtrade-Zertifizierungen unterstützen. Die Verarbeitung der Kokos Smiles erfolgt in Adeiso (Ghana) bei einem Partnerbetrieb von Tarabao, der faire Löhne, Weiterbildungsmöglichkeiten und warme Mahlzeiten für seine Mitarbeiter:innen bereitstellt.
Ein ehrlicher Kokossnack für alle, die Wert auf natürliche Herkunft, transparente Lieferketten und unverfälschten Geschmack legen.
Durchschnittliche Nähwerte pro 100g
- Energie 2767 kJ / 661 kcal
- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
Ursprungsland:
Rezepte mit unseren Datteln
Orientalischer Reis mit Datteln, karamellisierten Zwiebeln, Rosinen und Pistazien
Kartoffel-Lauch Suppe: Rezept mit Dattel-Nuss-Topping
