Organic Chocolate Dates - Mazafati

  • NaraFood
  • 11107
Quantity Unit price Reference price
To 1 €6.49 * €64.90 * / 1 kilogram
From 2 €5.49 * €54.90 * / 1 kilogram
From 3 €4.99 * €49.90 * / 1 kilogram
Content: 0.1 kilogram

* incl. VAT plus shipping costs

Ready to ship today,
Delivery time 1-3 workdays

Dear customers,
we have noticed that our payment system is currently having increasing difficulties with the Firefox browser. If possible, please use a different browser and write to us if you have any problems. Thank you for your understanding!
Hint!
Organic Mazafati Dates Organic Mazafati Dates
Content 0.2 kilogram (€18.95 * / 1 kilogram)
From €3.79 *
Hint!
Sold out
Organic Date Cocoa Nibs Organic Date Cocoa Nibs
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic date gingerbread Organic date gingerbread
Content 5 piece(s)
€12.99 *
Organic Chocolate Dates - Ajwa Organic Chocolate Dates - Ajwa
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Wild Cocoa Nibs Organic Wild Cocoa Nibs
Content 0.15 kilogram (€33.27 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Sold out
Organic Chocolate Dates - Medjool Organic Chocolate Dates - Medjool
Content 0.1 kilogram (€54.90 * / 1 kilogram)
From €5.49 *
Hint!
Organic Date Chocolate Spread Organic Date Chocolate Spread
Content 200 gram (€2.75 * / 100 gram)
From €5.49 *
Hint!
Organic Mazafati Dates Organic Mazafati Dates
Content 0.2 kilogram (€18.95 * / 1 kilogram)
From €3.79 *
Medjool Premium BIO Dattel Organic Medjool Dates Premium
Content 0.2 kilogram (€19.95 * / 1 kilogram)
From €3.99 *
Organic Chocolate Dates - Medjool Organic Chocolate Dates - Medjool
Content 0.1 kilogram (€54.90 * / 1 kilogram)
From €5.49 *
Hint!
Sold out
Organic Date Cocoa Nibs Organic Date Cocoa Nibs
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Hint!
Organic Date Chocolate Spread Organic Date Chocolate Spread
Content 200 gram (€2.75 * / 100 gram)
From €5.49 *
Organic Chocolate Dates - Deglet Nour Organic Chocolate Dates - Deglet Nour
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Hint!
Dates Sample Package No.1 Dates Sample Package No.1
Content 0.4 kilogram (€32.48 * / 1 kilogram)
€12.99 *
Hint!
Organic Date Balsam Vinegar Organic Date Balsam Vinegar
Content 0.25 liter (€43.96 * / 1 liter)
€10.99 *
Organic Wanan Super Fresh Dates Organic Wanan Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Hint!
Dates Sample Package No.2 Dates Sample Package No.2
Content 0.4 kilogram (€32.48 * / 1 kilogram)
€12.99 *
Organic Sukkari Dates Organic Sukkari Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Organic Date Coconut Paste Organic Date Coconut Paste
Content 200 gram (€2.75 * / 100 gram)
From €5.49 * €6.49 *
Organic Ajwa Dates Organic Ajwa Dates
Content 0.3 kilogram (€53.30 * / 1 kilogram)
From €15.99 *
Organic Medjool Super Fresh Dates Organic Medjool Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Organic Date Paste Organic Date Paste
Content 200 gram (€1.25 * / 100 gram)
€2.50 * €5.99 *
Mactoumi Super Fresh Bio Dates Mactoumi Super Fresh Bio Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Organic Date Syrup Organic Date Syrup
Content 0.18 liter (€33.28 * / 1 liter)
From €5.99 *
Sold out
Organic Date Mustard Raw Organic Date Mustard Raw
Content 180 gram (€1.94 * / 100 gram)
€3.49 * €4.49 *
Organic Wanan Dates Organic Wanan Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Organic Deglet Nour Dates, pitted Organic Deglet Nour Dates, pitted
Content 0.4 kilogram (€17.48 * / 1 kilogram)
From €6.99 *
Organic Fankha Super Fresh Dates Organic Fankha Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Sold out
Organic Safawi Dates Organic Safawi Dates
Content 0.3 kilogram (€33.30 * / 1 kilogram)
€9.99 *
Organic Chocolate Dates - Ajwa Organic Chocolate Dates - Ajwa
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Khidri Dates Organic Khidri Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Hint!
Organic Date Sugar Organic Date Sugar
Content 0.2 kilogram (€17.45 * / 1 kilogram)
From €3.49 *
Organic date gingerbread Organic date gingerbread
Content 5 piece(s)
€12.99 *
Sold out
Organic Mazafati Dates, pitted Organic Mazafati Dates, pitted
Content 0.5 kilogram (€11.98 * / 1 kilogram)
From €5.99 * €7.99 *
Sundried Mangos Sundried Mangos
Content 0.1 kilogram (€34.90 * / 1 kilogram)
From €3.49 *
Organic Kholas Dates Organic Kholas Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Sold out
Organic Sukkari Super Fresh Dates Organic Sukkari Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€37.44 * / 1 kilogram)
From €5.99 *
Hint!
Sold out
Organic Oranges Organic Oranges
Content 1 kilogram
From €4.49 *
Organic Deglet Nour Dates on the Branch Organic Deglet Nour Dates on the Branch
Content 5 kilogram (€7.00 * / 1 kilogram)
From €35.00 * €42.99 *
Sold out
Organic Anbara Dates Organic Anbara Dates
Content 0.3 kilogram (€49.97 * / 1 kilogram)
From €14.99 *
Organic Sundried Apricots Organic Sundried Apricots
Content 0.15 kilogram (€23.27 * / 1 kilogram)
From €3.49 *
Organic White Mulberries Organic White Mulberries
Content 0.1 kilogram (€22.90 * / 1 kilogram)
From €2.29 *
Hint!
Sold out
Organic Orange Cream Organic Orange Cream
Content 170 gram (€2.35 * / 100 gram)
From €3.99 *
Sold out
Organic Wild Cacao Beans Organic Wild Cacao Beans
Content 150 gram (€2.66 * / 100 gram)
From €3.99 *
Sold out
Organic Green Raisins Organic Green Raisins
Content 0.2 kilogram (€24.95 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Dates in Rum Organic Dates in Rum
Content 170 gram (€2.94 * / 100 gram)
From €4.99 *
Sold out
Hint!
Organic Mazafati Dates Organic Mazafati Dates
Content 0.2 kilogram (€18.95 * / 1 kilogram)
From €3.79 *
NEW HARVEST
Mazafati Bio Datteln, 7.2 kg Mazafati Bio Datteln, 7.2 kg
Content 7.2 kilogram (€5.56 * / 1 kilogram)
€40.00 * €83.88 *
Medjool Premium BIO Dattel Organic Medjool Dates Premium
Content 0.2 kilogram (€19.95 * / 1 kilogram)
From €3.99 *
Hint!
Dates Sample Package No.2 Dates Sample Package No.2
Content 0.4 kilogram (€32.48 * / 1 kilogram)
€12.99 *
Hint!
Dates Sample Package No.1 Dates Sample Package No.1
Content 0.4 kilogram (€32.48 * / 1 kilogram)
€12.99 *
Organic Sukkari Dates Organic Sukkari Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Hint!
Organic Date Chocolate Spread Organic Date Chocolate Spread
Content 200 gram (€2.75 * / 100 gram)
From €5.49 *
Organic Chocolate Dates - Medjool Organic Chocolate Dates - Medjool
Content 0.1 kilogram (€54.90 * / 1 kilogram)
From €5.49 *
Organic Kholas Dates Organic Kholas Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Hint!
Sold out
Organic Date Cocoa Nibs Organic Date Cocoa Nibs
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Ajwa Dates Organic Ajwa Dates
Content 0.3 kilogram (€53.30 * / 1 kilogram)
From €15.99 *
Organic Wanan Super Fresh Dates Organic Wanan Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Organic Chocolate Dates - Ajwa Organic Chocolate Dates - Ajwa
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Medjool Super Fresh Dates Organic Medjool Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Organic Wanan Dates Organic Wanan Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Organic Fankha Super Fresh Dates Organic Fankha Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Organic Khidri Dates Organic Khidri Dates
Content 0.4 kilogram (€24.98 * / 1 kilogram)
From €9.99 *
Mactoumi Super Fresh Bio Dates Mactoumi Super Fresh Bio Dates
Content 0.16 kilogram (€40.56 * / 1 kilogram)
From €6.49 *
Sold out
Organic Mazafati Dates, pitted Organic Mazafati Dates, pitted
Content 0.5 kilogram (€11.98 * / 1 kilogram)
From €5.99 * €7.99 *
Sold out
Hint!
Organic Date Balsam Vinegar Organic Date Balsam Vinegar
Content 0.25 liter (€43.96 * / 1 liter)
€10.99 *
Organic Deglet Nour Dates, pitted Organic Deglet Nour Dates, pitted
Content 0.4 kilogram (€17.48 * / 1 kilogram)
From €6.99 *
Organic Wild Cocoa Nibs Organic Wild Cocoa Nibs
Content 0.15 kilogram (€33.27 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic date gingerbread Organic date gingerbread
Content 5 piece(s)
€12.99 *
Organic Chocolate Dates - Deglet Nour Organic Chocolate Dates - Deglet Nour
Content 0.1 kilogram (€49.90 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Sundried Mangos Sundried Mangos
Content 0.1 kilogram (€34.90 * / 1 kilogram)
From €3.49 *
Organic Date Coconut Paste Organic Date Coconut Paste
Content 200 gram (€2.75 * / 100 gram)
From €5.49 * €6.49 *
Sold out
Organic Sukkari Super Fresh Dates Organic Sukkari Super Fresh Dates
Content 0.16 kilogram (€37.44 * / 1 kilogram)
From €5.99 *
Organic Date Syrup Organic Date Syrup
Content 0.18 liter (€33.28 * / 1 liter)
From €5.99 *
Organic Date Paste Organic Date Paste
Content 200 gram (€1.25 * / 100 gram)
€2.50 * €5.99 *
Organic Segai Dates Organic Segai Dates
Content 0.4 kilogram
From €9.99 *
Sold out
Organic Anbara Dates Organic Anbara Dates
Content 0.3 kilogram (€49.97 * / 1 kilogram)
From €14.99 *
Sold out
Organic Safawi Dates Organic Safawi Dates
Content 0.3 kilogram (€33.30 * / 1 kilogram)
€9.99 *
Organic Cocoa Chips Organic Cocoa Chips
Content 0.5 kilogram (€23.98 * / 1 kilogram)
From €11.99 *
Organic Deglet Nour Dates on the Branch Organic Deglet Nour Dates on the Branch
Content 5 kilogram (€7.00 * / 1 kilogram)
From €35.00 * €42.99 *
Sold out
Organic Green Raisins Organic Green Raisins
Content 0.2 kilogram (€24.95 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic Sundried Figs Lerida Organic Sundried Figs Lerida
Content 0.5 kilogram (€14.98 * / 1 kilogram)
From €7.49 *
Organic Black Mulberries Organic Black Mulberries
Content 0.1 kilogram (€29.90 * / 1 kilogram)
From €2.99 *
Sold out
Organic Kholas Super Fresh Dates Organic Kholas Super Fresh Dates
Content 0.14 kilogram (€35.64 * / 1 kilogram)
From €4.99 *
Organic White Mulberries Organic White Mulberries
Content 0.1 kilogram (€22.90 * / 1 kilogram)
From €2.29 *
Chocolate dates organic - Mazafati: Deliciousness in pure chocolate Chocolate coated... more
Product information "Organic Chocolate Dates - Mazafati"

Chocolate dates organic - Mazafati: Deliciousness in pure chocolate

Chocolate coated dates are not just chocolate coated dates. At least not with us. One look at our range and it becomes clear: no two types of dates are the same. Then how could we be satisfied with just one type of chocolate date? What they all have in common is a dark chocolate melt made from nothing but pure cocoa mass. What is hidden in it, however, differs considerably from variety to variety.

What makes the chocolate-coated Mazafati dates so unique?

What sets our Mazafati dates in chocolate apart from the meaty, caramel-sweet chocolate medjool and the crunchy chocolate-coated Deglet-Nour is their consistency, because when it comes to creaminess, our Mazafati remain the unsurpassed stars among dates. The Mazafati owes their incredibly soft, melt-in-the-mouth interior to the extreme climate of their homeland, the Dasht-e-Lut desert. With a surface temperature of up to 70 ° C, the desert is one of the hottest places on earth, but it is its night frosts that soften the fibers of the dates in the oases and transform their flesh into black and gold pralines. These dates, coated in pure chocolate, stand up to the finest confectionery.

Organic Mazafati dates in chocolate: two ingredients are enough for a place in the Praline Olymp

Two ingredients, you read that right. Since dates consist of almost 70 percent fruit and grape sugar, there is no need to add any sugar. We also completely do without the chocolate coating in order to bring out the natural sweetness of the date to the full. “Chocolate” here means the pure cocoa mass that is obtained from whole, ground beans. This contains 100% cocoa butter and so-called cocoa. This makes our dark chocolate dates a vegan and valuable, since natural delicacy.

What's in dates, the bread of the desert?

Dates are nicknamed "bread of the desert" for several reasons. In addition to the simple fact that dates are one of the few fruits that traditionally thrive in the hot and dry zones of the earth, as long as they have access to underground water, they also owe their nickname to their immense shelf life: in the dry desert climate, dates are for years, if not durable for decades. If they are not kept fresh in clay pots buried in the sand, they will simply air dry rather than spoil. The hard-dried fruits become soft again when they are chewed. That makes them the ideal provisions on long desert rides.

More important, however, is the high energy content, which is even higher than the average calorie content of normal bread. And it is not only the energy suppliers, the carbohydrates, that are present in dates in the form of fructose, grape sugar and fiber, but also a number of minerals that make dates so valuable. Dates are rich in copper, which is important for the normal functioning of the immune and nervous systems as well as for our connective tissue. Dates also contain large amounts of potassium, which is important for our muscle function and the maintenance of balanced blood pressure. So it's no wonder that dates are so popular in the regions of the world where they thrive.

Natural snack or noble present: buy delicious organic Mazafati chocolate dates online now

What the desert dwellers benefit from also applies to us: so delicious and with a clear conscience can only be snacked with dates. We prefer to nibble on our Mazafati chocolate dates ourselves, not just on rainy Sunday afternoons with a cup of coffee. Hard-core gourmets can also afford this fine delicacy for their afternoon slump in the office or as a reward after endurance training. But if you want to make someone happy, we can't think of a nicer, small or fine gift for them than these chocolate-coated Mazafati dates with 100% ingredients from certified organic cultivation. Just be careful - these date chocolates are definitely addicting and the desire for more supplies is sure to come! Not only for this case, our chocolate dates, as well as a fine selection of other date delicacies, can be easily and conveniently ordered in our online shop.

Related links to "Organic Chocolate Dates - Mazafati"
Ingredients : Mazafati Dates*, Raw Cocoa Mass* (Cocoa: min. 99%) *from organic agriculture. more
Nutrition information per 100 g
Energy kj 1874,00 kj Energy kcal 448,00 kcal
Fat 26,30 g of which saturates 17,20 g
Carbohydrates 43,60 g of which sugar 41,40 g
Fibers 0,00 g Protein 5,20 g
Salt 0,10 g Sodium 0,00 g
Allergens
Gluten-containing cereal No Chicken egg No
Peanuts No Milk No
Celery No Sesame seeds No
Lupines No Crustaceans No
Fish No Soy No
Nuts No Mustard No
Sulfur dioxide and sulphite No Molluscs No
Ingredients
Mazafati Dates*, Raw Cocoa Mass* (Cocoa: min. 99%) *from organic agriculture.
Place of origin
Germany
Distributor
NaraFood
Alcohol content
0 % Vol.
Download

Nutrition facts and product details download.

Read, write and discuss reviews... more
Customer evaluation for "Organic Chocolate Dates - Mazafati"
29 Jan 2021

Besonders feine Kombination

Das Beste was ich bisher von Narafood kenne! Unschlagbar diese Kombination aus fein aromatischer weicher Süße und hauchdünner herber Schokolade! Durch den Preis bei mir nur was für besondere Gelegenheiten.

Write an evaluation
Evaluations will be activated after verification.
Please enter these characters in the following text field.

The fields marked with * are required.

Hier finden Sie Verbrauchertipps und Antworten auf die Fragen, die uns häufig gestellt werden.... more
Verbrauchertipps

Hier finden Sie Verbrauchertipps und Antworten auf die Fragen, die uns häufig gestellt werden. Sollte Ihre Frage nicht dabei sein, dann senden Sie uns doch bitte eine E-Mail oder rufen Sie uns an.

Datteln

Warum sind die Datteln so unterschiedlich?

In unserem Sortiment führen wir sowohl getrocknete als auch frische Datteln. Diese unterscheiden sich natürlich zu allererst in ihrer Konsistenz.

Des Weiteren spielen Anbaugebiet und Klima vor Ort eine große Rolle. Während es sich bei der Sorte Sukkari etwa um eine Wüstendattel aus Saudi-Arabien handelt, so ist die Mazafati Dattel aus dem Iran völlig anderen Bedingungen ausgesetzt. Hier ist es tagsüber sehr warm und nachts dagegen extrem kalt. Dadurch kommt z.B. die Cremigkeit dieser Dattel zustande, da sich die Dattellfasern durch die besonderen Wachstumsbedingungen fast völlig auflösen.

Warum sind die einen Datteln weich und andere hart?

Bei den „weichen“ Datteln handelt es sich um frische Dattelsorten, die sich nach der Ernte in einer ständigen Kühlkette befinden und somit ihre ursprüngliche Konsistenz bewahren. Die „harten“ Datteln sind sonnengetrocknet und werden in einer Spätlese geerntet. Der Fruchtsaftanteil wird durch den intensiven Sonnenschein verringert. Dieses Sonnen-Luft-Trockenverfahren ist die natürlichste Art Früchte ohne Zusatz von Konservierungsmittel jahrelang haltbar zu machen. Die Lagerung dieser Dattel bei Zimmertemperatur ist somit möglich und die Qualität der Datteln bleibt stetig gleich, die Vitamine und Mineralien bleiben alle in der Frucht erhalten. Werden die Datteln in Wasser gelegt dauert es nicht lange bis diese wieder weich sind. 

Datteln haben Flecken, ist das Schimmel?

Gerade bei unseren frischen Dattelsorten kann es vorkommen, dass sich weißliche Kristalle auf der Oberfläche bilden oder Flecken unter der Dattelhaut zum Vorschein kommen. Hierbei handelt es sich in der Regel um den kristallisierten Fruchtzucker aus der Frucht.

Sollten Sie sich jedoch einmal nicht sicher sein, ob mit der Dattel alles in Ordnung ist, so zögern Sie bitte nicht sich bei uns zu melden.

Welche Datteln eignen sich für Smoothies ?

Für einen leckeren Smoothie mit frischen Datteln eignen sich am besten die Datteln der Sorte Mazafati, da diese Dattel eine sehr cremige Konsistenz besitzt und kaum Dattelfasern. Des Weiteren eignen sich auch die Sorten Medjool und Sukkari Extra Soft hervorragend für die Herstellung eines Smoothies. Für weitere Rezeptideen besuchen Sie auch gerne unsere Kategorie Rezepte auf unserer Website.

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und frischen Datteln?

Bei unseren frischen Datteln handelt es sich um Sorten, die direkt nach der Ernte gekühlt gelagert werden und sich bis zur Auslieferung an unsere Kunden in einer ununterbrochenen Kühlkette befinden. Zudem unterscheiden sich die frischen Datteln von den sonnengetrockneten Datteln natürlich in Konsistenz und Fleischigkeit und sind auch zu Hause weiterhin kühl zu lagern (Medjool, Mazafati, Sukkari)  im Gegensatz zu den getrockneten Datteln die auch bei Zimmertemperatur gelagert werden können.

Was sind Datteln?

Datteln: süß, braun, kastaniengroß. Schon gewusst, dass Datteln im Unterschied zu Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren botanisch zu den Echten Beerenfrüchten zählen? Genauso wie übrigens auch Kürbisse und Gurken! Datteln wachsen in großen Dolden an Dattelpalmen (Phoenix dactyliferia), die bis zu 20 Meter hoch und an die 150 Jahre alte werden können. An einer Dattelkrone wachsen mehrere Büschel à ca. 8 kg mit bis zu 1000 Datteln. Die süßen Früchte gedeihen am besten in Gegenden mit hohen Temperaturen und vielen Sonnenstunden, die sie dann in Form von Fruchtzucker, der einen großen Teil der Frucht ausmacht, an uns weitergeben.

Wo wachsen Dattelpalmen und woher kommen Datteln von NaraFood?

Zu unseren Dattel-Sorten aus Saudi-Arabien zählen die Ajwa, Anbara, Safawi, Sukkari und Wanan Datteln. Unsere iranischen Sorten sind Mazafati und Rabbi Datteln; die Deglet Nour Datteln kommt aus Tunesien und Medjool Datteln aus Israel, Palästina und Jordanien. Generell gedeihen Datteln am besten in semi-ariden, sehr trockenen Gegenden mit vielen Sonnenstunden und hohen Temperaturen. Manche Sorten, wie die iranischen Mazafati Datteln, kommen aber auch mit Nachtfrösten zurecht, die dieser Sorte besondere Eigenschaften verleihen. Datteln wachsen vor allem im Mittleren und Nahen Osten, aber auch in Nordafrika, wie zum Beispiel in Ländern wie Marokko, Algerien, Tunesien und Ägypten. Zu den neueren Anbaugebieten zählen die USA, sowie Südafrika und Namibia. Des weiteren kann man Datteln ebenfalls in Indien, Pakistan, Taiwan und vielen weiteren Ländern mit entsprechendem Klima finden.

Was bewirken Datteln?

Das in Datteln in großen Mengen vorkommende Kupfer ist in unserem Körper wichtig für unseren Energiehaushalt und das Immunsystem. Es unterstützt den Eisentransport im Körper und hilft unseren Zellen, sich vor oxidativem Stress zu schützen. Gemeint sind die sogenannten Freien Radikale. Auch unser Bindegewebe benötigt Kupfer. Neben Kupfer ist das in Datteln reich enthaltene Mineral Kalium bedeutend für das reibungslose Funktionieren unseres Nervensystems. Kalium spielt auch für den Blutdruck und das Funktionieren unserer Muskeln eine große Rolle. Datteln sind sehr kohlenhydratreich. Muskel- wie auch Hirnfunktion werden ebenfalls durch Kohlenhydrate unterstützt.

Über diese Informationen hinausgehend empfehlen wir, sich selbst im Netz über die traditionelle Verwendung von Datteln schlau zu machen.

Wie viele Kalorien enthalten Datteln?

Frische Datteln enthalten im Schnitt 114 Kalorien auf 100 Gramm, getrocknete Datteln hingegen 285 kcal pro 100 g. Der Unterschied ergibt sich durch den Wasserverlust beim Trocknen und den sich erhöhenden Fruchtzuckergehalt.

Wo bewahre ich Datteln am besten auf?

Frische Datteln sollten im Kühlschrank auf der möglichst kältesten Stufe aufbewahrt werden, um die saftige Konsistenz des Fruchtfleischs optimal zu erhalten. Bei Zimmertemperatur an der Luft gelagert, trocknen die Früchte nach. Solange Datteln bei Zimmertemperatur luftig und nicht in verschlossener Verpackung gelagert werden, besteht keine Gefahr von Fäulnis. Frische Datteln sind im Kühlschrank genau wie getrocknete Datteln im Küchenschrank ein Jahr haltbar.

Wie lange sind getrocknete und frische Datteln haltbar?

Siehe „Wo bewahre ich Datteln am besten auf?“.

Wann haben Datteln Saison?

Getrocknete Datteln haben immer Saison. Frische Datteln sind saisonal in Europa den Herbst- und Wintermonaten erhältlich, dank modernen Kühlsystemen aber auch noch weit darüber hinaus.

Wie viele Datteln darf man pro Tag essen?

Das schöne an Datteln ist, dass man selbst merkt wann es genug ist und dann sollte man aufhören. Im Rahmen einer ausgewogenen und vielseitigen Ernährung wird empfohlen eine Menge von je nach Fruchtgröße etwa vier bis neun Datteln am Tag nicht zu überschritten.

Warum sind Datteln so süß?

Datteln sind so süß, weil ihr gesamter Kohlenhydratanteil, der sich auf immerhin 65% beläuft, aus Frucht- und Traubenzucker besteht.

Warum werden Datteln auch das Brot der Wüste genannt?

Dass Datteln oft als „Brot der Wüste“ bezeichnet werden, ist auf ihren ungewöhnlich hohen Kohlenhydratanteil von etwa 65% zurückzuführen. Aber der Vergleich drückt auch aus, welch wichtige Rolle sie vor allem in den Staaten der arabischen Welt für die Wüstenbevölkerung spielen, wo Datteln aufgrund ihrer Verfügbarkeit, ihres Energiereichtums, aber auch wegen ihrer Haltbarkeit in Gesellschaften ohne Kühlschrank annähernd den Stellenwert eines Grundnahrungsmittels besitzen. In Tongefäßen, die im Sand eingegraben sind, werden Datteln hier über Jahre gelagert. Auf den Reisen der Karawanen waren getrocknete Datteln die ideale Wegzehrung und wurden während der langen Märsche ausgiebig weich gekaut.

Wie lassen sich Datteln am besten zerkleinern?

Wer Datteln in feinen Stückchen zum Backen oder Kochen verwenden will, zerkleinert die entsteinten Früchte am bequemsten mit einem Blitzhacker oder einem Wiegemesser. Ein scharfes Haushaltsmesser tut es natürlich auch. Für Smoothies, Cremes und Aufstriche eignet sich grundsätzlich am besten die faserlose, cremige Dattelsorte Mazafati. Diese lassen sich gut mit einem Pürierstab oder einem Stabmixer pürieren. Noch einfacher ist es selbstverständlich, sich die Arbeit zu sparen und direkt auf unser pures Dattelmus oder die leckeren, minimalistischen Schoko- und Kokosaufstriche von NaraFood zurückzugreifen. Mit jeweils nur zwei Zutaten (Dattelmus und Kakaomasse bzw. Kokosöl) sind diese Dattelcremes ebenso wertvoll wie die aus der eigenen Küche.

Wo kann man NaraFood Datteln kaufen?

Unser ganzes Sortiment inklusive aller Spezialitäten und veredelten Dattelprodukte findet Ihr hier auf unserer Seite im Online-Shop. Uns gibt es natürlich auch in einigen lokalen Bioläden und Supermärkten wie zum Beispiel in den Basic Bio-Supermärkten, welche individuelle Teile unseres Sortiments führen. Fragt am besten einfach Eure lokalen Händler und Läden nach Produkten von NaraFood!

Woraus bestehen Datteln und welche Mineralstoffe enthalten Datteln?

Getrocknete Datteln bestehen zu ca. 65% aus Kohlenhydraten, die sich je zur Hälfte aus Fruchtzucker und aus Glukose zusammensetzen. Während der Wasseranteil bei frischen Datteln deutlich höher ist, liegt er bei getrockneten Datteln bei etwa 20%. Ballaststoffe machen 7% aus; weitere Bestandteile sind Eiweiß und Mineralstoffe.

Darüber hinaus enthalten Datteln große Mengen der wertvollen Mineralstoffe Kalium und Kupfer.

Was unterscheidet NaraFood von anderen Dattelanbietern?

Wir achten besonders auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Unsere frischen Dattelsorten befinden sich nach der Ernte bis zur Auslieferung an unsere Kunden in einer ununterbrochenen Kühlkette, die den Erhalt der Frische unserer Früchte garantiert.

Zudem möchten wir keine Abstriche machen, wenn es um das Leben und das faire Einkommen unserer Farmer geht. Wir sind davon überzeugt, dass beides Hand in Hand gehen kann und zudem lieben wir es, freundschaftliche und bereichernde Beziehungen zu unseren Partnern zu pflegen. Wir möchten gemeinsam mit Menschen arbeiten und interagieren, welche dieselbe Leidenschaft für gesunde Lebensmittel teilen. 

Was kann ich mit Datteln kochen?

Gerichte mit Datteln sind nicht nur äußerst gesund, sie sind auch äußerst lecker. Zwar sind Datteln derzeit eher noch ein exotisches Nahrungsmittel und in Deutschland mehr bekannt als Genuss für die Weihnachtszeit, jedoch lassen sich mit unzähligen leckeren Rezepten Gerichte für jede Jahreszeit zaubern. Ein Klassiker sind natürlich gefüllte Datteln mit Käse und Speck. Für den Sommer lassen sich geniale, erfrischende Smoothies herstellen und auch für Gebäck und Kuchen lassen sich Datteln bestens verarbeiten. Für Inspiration und Ideen besuchen Sie gerne die Kategorie Rezepte auf unserem Webshop.

Versand

Wie werden die Produkte versendet?

NaraFood liefert weltweit. Die Lieferzeit- und kosten variieren je nach Wohnort. Hierbei arbeiten wir mit den Paketzustelldiensten DHL und UPS zusammen. Nähere Informationen finden Sie auch in der Kategorie Versand und Zahlung auf unserer Website.

Lieferung

Wie kann ich als Händler bei NaraFood bestellen?

Um als Händler zu bestellen, legen Sie sich einfach ein Firmenkonto unter dem Reiter „Mein Konto“ im Webshop von Narafood an. Hierfür benötigen Sie eine Umsatzsteuer-ID. So können Sie auch große Mengen an Datteln bei uns bestellen.