Pomelos Bio

Pomelos orgánicos frescos y de comercio justo

Son de color amarillo brillante, casi del tamaño de dos puños y exudan una fragancia intensa e indescriptible que es exclusiva de estos cítricos: los jugosos pomelos orgánicos que obtuvimos de nuestro agricultor sufí de dátiles en Irán.

¿Qué tienen que ver los pomelos blancos con nuestros dátiles ecológicos?

Puede surgir la pregunta de cómo encajan los cítricos frescos en nuestra gama. La respuesta es: ¡muy bien! Estos pomelos orgánicos, como nuestras naranjas orgánicas, son un placer por derecho propio, pero también son vecinos de nuestros dátiles y la razón de su calidad. Para entender por qué esto es así, uno tiene que saber que existe una vieja tradición entre los agricultores de dátiles que está desapareciendo en tiempos de la tecnología agrícola y la química modernas. Las palmeras datileras no crecen aquí en monocultivos de fácil acceso a máquina, sino en una estrecha asociación de diferentes plantas y animales, que juntos forman lo que nos gusta pensar bajo la hermosa palabra "jardín de palmeras". Entre los imponentes troncos de las palmeras datileras, los naranjos y los pomelos dan sombra mientras los burros y otros animales pastan entre los tréboles de alfalfa de flores moradas que cubren el suelo de los jardines de dátiles.

Control de plagas natural y comestible gracias a los pomelos y las naranjas

Esta cultura mixta no solo es hermosa a la vista. A ellos también deben nuestros dátiles ecológicos de Mazafati su extraordinaria calidad, porque son los árboles de cítricos y el aroma de los aceites esenciales contenidos en los frutos y las hojas los que mantienen a las palmeras alejadas de esas plagas que a menudo tienen que combatir los monocultivos de palmeras clásicas. lidiar con . De hecho, los dátiles se ubican constantemente en la parte superior de nuestros estrictos controles de calidad y casi no generan desperdicio. Cuando nos dimos cuenta de la conexión subyacente durante una visita al sitio con los agricultores, nos emocionamos. A partir de entonces, no podíamos dejar de lado el deseo de ofrecer no solo los dátiles de nuestros socios, sino también los pomelos con cuerpo de los campos de dátiles aquí.

Ya sea jugo de toronja o puro: la porción extra de vitamina C para cada día

La fruta propiamente dicha, de pulpa blanca, se esconde bajo una piel no demasiado gruesa, que contiene aceite esencial y es la responsable del maravilloso aroma de la fruta. Incluso al pelar, hay que tener cuidado de que ningún ácido de la fruta te salpique accidentalmente en los ojos, porque la pulpa está repleta de jugo y de valioso ácido ascórbico, más conocido como vitamina C. La lista de beneficios es larga: entre otras cosas, la vitamina C protege las células contra el estrés oxidativo, apoya el sistema nervioso, el metabolismo energético y ayuda con el cansancio y el agotamiento. Pero, ante todo, está el sutil aroma agridulce que hace que el pomelo con semillas sea tan fantástico.

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Si te apetece tomar un vaso de zumo de pomelo recién exprimido, un batido o una ensalada de frutas que recibe el toque final del aroma fresco y alimonado del pomelo, tienes que darte prisa: nuestras frutas solo están disponibles en temporada. ¡Así que ordene en línea ahora!