Une combinaison fascinante de cacao, de gingembre et de sel des Andes.

Ce chocolat particulier avec une teneur en cacao de 71% associe les arômes d'un cacao de qualité supérieure, d'un gingembre épicé et du sel des Andes. Plongez dans la diversité des saveurs et découvrez la combinaison harmonieuse de la culture traditionnelle du cacao et des ingrédients naturels provenant des chakras, les jardins forestiers traditionnels des indigènes Kichwa en Équateur.

Kallari - Une coopérative pour une culture durable du cacao

Le chocolat de "Kallari" provient d'une coopérative de petits producteurs issus de familles Kichwa dans la forêt amazonienne de l'Équateur. Les communautés Kichwa cultivent non seulement des plantes de culture traditionnelle et du cacao, mais aussi du gingembre épicé qui pousse avec le cacao dans les chakras. C'est avec beaucoup d'amour et de soin que le cacao est récolté par les Kichwa et transformé plus tard en un chocolat unique. La culture durable et écologique en harmonie avec la nature crée un lien particulier entre les communautés indigènes Kichwa et leur terre.

L'équilibre parfait - cacao, gingembre et sel des Andes

Le chocolat "Kallari", avec ses 71% de cacao, son gingembre aromatique et son goût unique de sel des Andes, est un véritable régal pour le palais. Chaque tablette raconte une histoire de culture traditionnelle et d'attachement à la nature. Le gingembre épicé, qui pousse dans les chakras en même temps que le cacao, confère au chocolat un arôme exceptionnel. Le sel des Andes de la région arrondit parfaitement le goût et apporte une fine note salée. L'équilibre parfait entre le cacao, le gingembre et le sel des Andes se déploie à chaque bouchée et te permet de découvrir la diversité des arômes.

Laisse-toi séduire par le mariage harmonieux de la culture traditionnelle du cacao et des ingrédients naturels issus des chakras des indigènes Kichwa d'Équateur. Savoure l'équilibre parfait entre le cacao, le gingembre et le sel des Andes et vis une expérience gustative qui t'emmènera dans un voyage culinaire. Avec chaque tablette, tu soutiens non seulement les méthodes de culture et de transformation durables de la communauté Kichwa, mais aussi la préservation de leur culture et de leurs jardins forestiers traditionnels.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie 2646 kj / 632 kcal
• Matières grasses 48 g
• dont acides gras saturés 20 g
• Glucides 36 g
• dont sucres 32 g
• Protéines 8 g
• Sel 0,6 g

Pays d'origine: Ecuador