Dattes - Coffret de Dégustation No.2

Dattes - Coffret de Dégustation No.2

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Dattes dans le Rhum Bio Dattes dans le Rhum Bio
Contenu 170 gramme (3,18 € / 100 gramme)
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Dattes en Chocolat Bio - Mazafati Dattes en Chocolat Bio - Mazafati
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
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Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente) Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente)
Contenu 0.18 kilogramme (13,33 € / 1 kilogramme)
À partir de 2,40 € * 4,12 € *
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Mazafati Dattes (récolte de l'année précédente) Mazafati Dattes (récolte de l'année précédente)
Contenu 0.6 kilogramme (7,00 € / 1 kilogramme)
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Mazafati Dattes Bio, dénoyautées Mazafati Dattes Bio, dénoyautées
Contenu 0.5 kilogramme (24,00 € / 1 kilogramme)
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Sucre de Dattes Bio Sucre de Dattes Bio
Contenu 0.2 kilogramme (21,00 € / 1 kilogramme)
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Dattel Probierpaket No.1 Dattes - Coffret de Dégustation No.1
Contenu 0.8 kilogramme (22,50 € / 1 kilogramme)
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Medjool Premium BIO Dattel Medjool Dattes Bio Premium
Contenu 0.18 kilogramme (26,67 € / 1 kilogramme)
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Mazafati Dattes Bio Mazafati Dattes Bio
Contenu 0.2 kilogramme (21,00 € / 1 kilogramme)
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Vinaigre Balsamique de Dattes Bio Vinaigre Balsamique de Dattes Bio
Contenu 0.25 litre (62,40 € / 1 litre)
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Medjool Super Fresh Dattes Bio Medjool Super Fresh Dattes Bio
Contenu 0.16 kilogramme (40,63 € / 1 kilogramme)
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Crème à l'orange bio Crème à l'orange bio
Contenu 170 gramme (2,47 € / 100 gramme)
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Pamplemousses Bio Pamplemousses Bio
Contenu 1 kilogramme
À partir de 3,49 € *
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Oranges Bio Oranges Bio
Contenu 1 kilogramme
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Deglet Nour Dattes Bio Demeter, branchées Deglet Nour Dattes Bio Demeter, branchées
Contenu 0.7 kilogramme (14,27 € / 1 kilogramme)
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Ajwa Dattes Bio Ajwa Dattes Bio
Contenu 0.3 kilogramme (56,00 € / 1 kilogramme)
À partir de 16,80 € *
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Noisettes Bio, non salées et grillées doucement Noisettes Bio, non salées et grillées doucement
Contenu 0.1 kilogramme (29,90 € / 1 kilogramme)
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Wanan Super Fresh Dattes Bio Wanan Super Fresh Dattes Bio
Contenu 0.16 kilogramme (56,88 € / 1 kilogramme)
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Fèves de Dattes et Cacao Bio Fèves de Dattes et Cacao Bio
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
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Noix de Cajou Bio Noix de Cajou Bio
Contenu 0.15 kilogramme (36,00 € / 1 kilogramme)
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Deglet Nour Dattes Bio Demeter, dénoyautées Deglet Nour Dattes Bio Demeter, dénoyautées
Contenu 0.4 kilogramme (22,25 € / 1 kilogramme)
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Dattes enrobées de Chocolat Bio - Medjool Dattes enrobées de Chocolat Bio - Medjool
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
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Kholas Dattes Bio Kholas Dattes Bio
Contenu 0.5 kilogramme (12,00 € / 1 kilogramme)
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Orange à l'huile de moutarde Bio Orange à l'huile de moutarde Bio
Contenu 170 gramme (3,53 € / 100 gramme)
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Sucre de Dattes Bio Sucre de Dattes Bio
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Sayer Dattes Bio, dénoyautées Sayer Dattes Bio, dénoyautées
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Cerneaux de Noix Bio Cerneaux de Noix Bio
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Wanan Dattes Bio Wanan Dattes Bio
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Noix de Macadamia Bio Noix de Macadamia Bio
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Mazafati Dattes (récolte de l'année précédente) Mazafati Dattes (récolte de l'année précédente)
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Mazafati Dattes Mazafati Dattes
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Khidri Dattes Bio Khidri Dattes Bio
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Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente) Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente)
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Fankha Super Fresh Dattes Bio Fankha Super Fresh Dattes Bio
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Mactoumi Super Fresh Dattes Bio Mactoumi Super Fresh Dattes Bio
Contenu 0.16 kilogramme (56,88 € / 1 kilogramme)
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Noix de Pécan Bio Noix de Pécan Bio
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Pignons de Pin Bio Pignons de Pin Bio
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Compote de Dattes Bio Compote de Dattes Bio
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Crème de Dattes et Chocolat Bio Crème de Dattes et Chocolat Bio
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Moutarde aux Dattes Bio Moutarde aux Dattes Bio
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Sukkari Super Fresh Dattes Bio Sukkari Super Fresh Dattes Bio
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Dattel Probierpaket No.1 Dattes - Coffret de Dégustation No.1
Contenu 0.8 kilogramme (22,50 € / 1 kilogramme)
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Mazafati Dattes Bio Mazafati Dattes Bio
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Medjool Premium BIO Dattel Medjool Dattes Bio Premium
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Medjool Super Fresh Dattes Bio Medjool Super Fresh Dattes Bio
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Ajwa Dattes Bio Ajwa Dattes Bio
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Fankha Super Fresh Dattes Bio Fankha Super Fresh Dattes Bio
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Crème de Dattes et Chocolat Bio Crème de Dattes et Chocolat Bio
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Khidri Dattes Bio Khidri Dattes Bio
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Crème à l'orange bio Crème à l'orange bio
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Mactoumi Super Fresh Dattes Bio Mactoumi Super Fresh Dattes Bio
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Wanan Super Fresh Dattes Bio Wanan Super Fresh Dattes Bio
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Safawi Dattes Bio Safawi Dattes Bio
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Sayer Dattes Bio, dénoyautées Sayer Dattes Bio, dénoyautées
Contenu 0.5 kilogramme (12,00 € / 1 kilogramme)
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Compote de Dattes Bio Compote de Dattes Bio
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Anbara Dattes Bio Anbara Dattes Bio
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Sukkari Dattes Bio Sukkari Dattes Bio
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Mazafati Dattes Mazafati Dattes
Contenu 0.6 kilogramme (7,00 € / 1 kilogramme)
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Sucre de Dattes Bio Sucre de Dattes Bio
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Wanan Dattes Bio Wanan Dattes Bio
Contenu 0.4 kilogramme (27,00 € / 1 kilogramme)
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Vinaigre Balsamique de Dattes Bio Vinaigre Balsamique de Dattes Bio
Contenu 0.25 litre (62,40 € / 1 litre)
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Sirop de Dattes Bio Sirop de Dattes Bio
Contenu 0.18 litre (26,67 € / 1 litre)
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Dattes au Chocolat Bio - Deglet Nour Dattes au Chocolat Bio - Deglet Nour
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
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Crème au Dattes et Noix de Coco Bio Crème au Dattes et Noix de Coco Bio
Contenu 180 gramme (3,00 € / 100 gramme)
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Sukkari Super Fresh Dattes Bio Sukkari Super Fresh Dattes Bio
Contenu 0.16 kilogramme (56,88 € / 1 kilogramme)
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Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente) Medjool Dattes Bio (récolte de l'année précédente)
Contenu 0.18 kilogramme (13,33 € / 1 kilogramme)
À partir de 2,40 € * 4,12 € *
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Fèves de Dattes et Cacao Bio Fèves de Dattes et Cacao Bio
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
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Deglet Nour Dattes Bio Demeter, branchées Deglet Nour Dattes Bio Demeter, branchées
Contenu 0.7 kilogramme (14,27 € / 1 kilogramme)
À partir de 9,99 € *
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Fruit secs Bio - Coffret de Dégustation Fruit secs Bio - Coffret de Dégustation
Contenu 0.75 kilogramme (24,00 € / 1 kilogramme)
18,00 € *
Fèves de Cacao sauvages Bio Fèves de Cacao sauvages Bio
Contenu 150 gramme (3,60 € / 100 gramme)
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Dattes enrobées de Chocolat Bio - Medjool Dattes enrobées de Chocolat Bio - Medjool
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
6,00 € *
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Kholas Dattes Bio Kholas Dattes Bio
Contenu 0.5 kilogramme (12,00 € / 1 kilogramme)
6,00 € *
Épuisé
Dattes en Chocolat Bio - Mazafati Dattes en Chocolat Bio - Mazafati
Contenu 0.1 kilogramme (60,00 € / 1 kilogramme)
6,00 € * 7,07 € *
Rabbi Dattes Bio Rabbi Dattes Bio
Contenu 0.5 kilogramme (8,40 € / 1 kilogramme)
À partir de 4,20 € *
Dattes dans le Rhum Bio Dattes dans le Rhum Bio
Contenu 170 gramme (3,18 € / 100 gramme)
5,40 € *
Noix de Cajou Bio Noix de Cajou Bio
Contenu 0.15 kilogramme (36,00 € / 1 kilogramme)
À partir de 5,40 € *
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Moutarde aux Dattes Bio Moutarde aux Dattes Bio
Contenu 180 gramme (2,67 € / 100 gramme)
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Ajwa Bio Datteln (2. Wahl) Ajwa Bio Datteln (2. Wahl)
Contenu 0.75 kilogramme (22,40 € / 1 kilogramme)
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Orange à l'huile de moutarde Bio Orange à l'huile de moutarde Bio
Contenu 170 gramme (3,53 € / 100 gramme)
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Für das Dattel Probierpaket No.2 haben wir vier unserer Spezialitäten im Glas...plus
Informations produit "Dattes - Coffret de Dégustation No.2"

Für das Dattel Probierpaket No.2 haben wir vier unserer Spezialitäten im Glas zusammengestellt. Hierbei handelt es sich um cremige Köstlichkeiten, die durch die Süße der Datteln zu einem wahren Genuss werden. Dabei profitieren diese Spezialitäten nicht nur von der Süße der Dattel, sondern auch von ihrer cremig weichen Konsistenz. Zu feinem Mus püriert bildet die süße Frucht eine hervorragende Basis um auf verschiedenen Art und Weise verfeinert zu werden.

 Die Spezialitäten, die wir für das Dattelprobierpaket No.2 ausgewählt haben sind Folgende:

  • Bio Dattelsirup 
  • Bio Dattel Schoko Creme
  • Bio Dattel Kokosnuss Creme
  • Bio Dattelsenf

Unser Dattelsirup wird aus der Frucht der Mazafati Dattel hergestellt und in einem besonders schonenden Verfahren zu einem süßen Dicksaft in Rohkostqualität verarbeitet. Bei der Zubereitung des Sirups werden die Mazafati Datteln zunächst gepresst. Der Saft der Datteln wird anschließend in Fässern gelagert, wobei durch das Verdunsten von Flüssigkeit schließlich ein dunkler, zähflüssiger Sirup entsteht. So kann vollständig auf das Zuführen von Hitze verzichtet werden und es bleiben nicht nur besonders viele Nährstoffe enthalten, sondern auch ein besonders volles, unvergleichbar fruchtiges Aroma.

Auch bei der Dattel Schoko Creme kommen Mazafati Datteln zum Einsatz. Das Fruchtfleisch der Mazafati Datteln ist beonders feinfasrig, was unter anderem den besonderen klimatischen Bedingungen zu verdanken ist, unter denen die Früchte heranwachsen. Auf 1000m Höhe über dem Meeresspiegel sorgen trocken-heiße Sommer und eisig kalte Winter dafür, dass die Fasern der Frucht geradezu verschmelzen. So lässt sich daraus ein Fruchtmus herstellen, das cremiger nicht sein könnte. Veredelt mit reiner Kakaomasse entsteht so unsere leckere Dattel Schoko Creme.

Die Dattel Kokosnuss Creme wird ebenfalls auf Basis dieses Fruchtmuses aus Mazafati Datteln hergestellt. Hierbei wird reines Kokosöl dazugegeben, wodurch die Creme noch streichzarter und verführerisch samtig wird. Wie auch bei der Dattel Schoko Creme werden hier nicht mehr als zwei Zutaten verwendet – bei uns kommen die Cremen ganz und gar ohne den Zusatz von Zucker oder Konservierungsmitteln aus. Besonders gut schmecken sie als süßer Aufstrich auf dem Brot und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Nachspeisen.

Mit dem Dattelsenf haben wir ein Produkt kreiert, bei dem die Süße der Dattel einmal ein einer herzhaft-deftigen Kombination zur Geltung kommt. Dabei nehmen wir die Rezeptur eines traditionell bayrischen, süßen Senf und ersetzen den Zucker durch die Dattel. Heraus kommt eine Variation, die die Herzen der Feinschmecker höher schlagen lässt. Besonders zu deftigen Gerichten oder beim Verfeinern von Salat-Dressings und Soßen gibt die fruchtige Süße im Dattelsenf das gewisse Etwas.

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