Orangen Bio
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Oranges bio

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Oranges bio fraîches et issues du commerce équitable

Les oranges : juteuses et sucrées, délicieusement rafraîchissantes et reconnaissables de loin à leur parfum - nous les aimons tout simplement, ces fruits orange vifs venus du sud ensoleillé. Et lorsqu'elles sont issues de l'agriculture biologique, qu'elles ne sont pas traitées et qu'elles font l'objet d'un commerce équitable, le plaisir atteint un autre niveau. Nous sommes pourtant habitués à ce que, même dans l'agriculture biologique, ces fruits méditerranéens soient cultivés dans des plantations monoculturelles spécialement destinées à l'exportation. C'est là que nos dattes entrent en jeu chez NaraFood.

Dattes et agrumes : une équipe de rêve, et pas seulement dans l'assiette...

Cultiver des palmiers dattiers avec des agrumes est une tradition de notre ferme. Lors de nos visites sur place, nous avons été émerveillés par les magnifiques jardins de dattes où, à l'ombre des palmiers, poussent des arbres pleins de pamplemousses et d'oranges parfumés. Des ânes et d'autres animaux se promènent dans l'herbe et la luzerne aux fleurs violettes. Cette harmonie n'est pas seulement jolie à voir, elle présente aussi un énorme avantage pour tous les participants : les huiles essentielles contenues dans les feuilles et les écorces des agrumes éloignent les parasites et rendent superflus les pesticides des fermes conventionnelles, mais aussi le tri et le brûlage fréquents des palmiers infestés dans les cultures biologiques. Les pamplemousses et les oranges biologiques qui y poussent sont la raison pour laquelle les dattes Mazafati de ces jardins arrivent en tête de nos contrôles de qualité permanents. La découverte de ce lien nous a tellement enthousiasmés que nous avons décidé de proposer ces fruits durables, au sens propre du terme, dans notre boutique.

...mais aussi : des oranges originales à l'arôme particulièrement raffiné

Outre leur origine fascinante, ces oranges bio se distinguent par leur goût. Alors que la plupart des variétés européennes ont été cultivées avec peu ou pas de pépins au détriment du goût, ces oranges iraniennes ont conservé leur originalité. Cela se traduit par un arôme sucré et généreux avec une pointe d'acidité. Il suffit de les goûter pour comprendre de quoi nous parlons !

Des vitamines à profusion pour le jus d'orange, le gâteau aux oranges ou la portion de fruits quotidienne

Peu d'autres fruits contiennent autant de vitamine C que l'orange et sont aussi savoureux, si l'on pense à d'autres fournisseurs célèbres de vitamine C comme l'argousier ou l'églantier. En fonction de la taille du fruit, deux oranges suffisent à couvrir les besoins quotidiens en vitamine C d'un adulte. Dans notre corps, cette vitamine assure non seulement le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire, mais elle soutient également la capacité d'absorption du fer, notre métabolisme énergétique et la formation de collagène de la peau, des dents et des os. De plus, cette vitamine, également connue sous son vrai nom d'acide ascorbique, aide à réduire la fatigue et l'épuisement.

Commandez maintenant des oranges bio de saison non traitées dans notre boutique en ligne NaraFood !

Ces oranges font le bonheur de nos yeux, de notre corps, des palmiers dattiers et, oui, des ânes à leur ombre. Mais c'est surtout notre palais qui se réjouit de ce délicieux agrume, qu'il soit fraîchement pressé en jus au petit-déjeuner, dans de délicieuses pâtisseries, peut-être sucré avec du sirop de dattes, mais surtout pur, où il développe tout son arôme sucré et gouleyant. Autant de raisons d'acheter nos oranges bio non traitées dans notre boutique en ligne.

Recettes avec nos dattes

Kartoffel-Lauch Suppe: Rezept mit Dattel-Nuss-Topping
Hauptspeisen

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Mit dieser feinen Kartoffel-Lauch-Suppe stillt man an kalten Tagen das Bedürfnis nach einer wärmenden Mahlzeit. Das knusprig süße Dattel-Nuss-Topping verleiht dem herzhaften Suppen-Klassiker einen ...
Dattel-Balsamico-Dressing für würzigen Tomaten-Salat mit Schalotten und Oliven
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Dattel-Balsamico-Dressing für würzigen Tomaten-Salat mit Schalotten und Oliven

Ein köstlicher Sommer-Salat mit sonnengereiften Tomaten, Kräutern, Oliven und feinem Dattel Dressing mit unserem Dattel-Balsamico-Essig.
Dattelbutter serviert zu Tintenfisch mit Kichererbsen
Fisch

Dattelbutter serviert zu Tintenfisch mit Kichererbsen

Eine bunte Mischung aus Tintenfisch, in der Pfanne scharf angebraten, mit etwas Knoblauch und Zitrone, dazu Kichererbsen und unsere süßliche Dattelbutter. Simpel und lecker!