Crema alla Cioccolata et Datteri Bio

Crema alla Cioccolata et Datteri Bio

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Quantità Prezzo unitario Prezzo di riferimento
A 1 5,49 € * 2,75 € * / 100 grammo
Da 2 4,99 € * 2,50 € * / 100 grammo
Da 6 4,49 € * 2,25 € * / 100 grammo
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Pan di zenzero con datteri Bio Pan di zenzero con datteri Bio
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Senape ai Datteri Bio Senape ai Datteri Bio
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Olio di oliva Bio - extravergine, crudo Olio di oliva Bio - extravergine, crudo
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Crema all'arancia Bio Crema all'arancia Bio
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Medjool Premium BIO Dattel Medjool Datteri Bio Premium
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Mazafati Datteri Bio Mazafati Datteri Bio
Contenuto 0.2 chilogrammo (19,95 € * / 1 chilogrammo)
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Senape ai Datteri Bio Senape ai Datteri Bio
Contenuto 180 grammo (1,94 € * / 100 grammo)
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Polpa di Datteri Bio Polpa di Datteri Bio
Contenuto 200 grammo (2,00 € * / 100 grammo)
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Sciroppo di Datteri Bio Sciroppo di Datteri Bio
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Esaurito
Medjool Super Fresh Datteri Bio Medjool Super Fresh Datteri Bio
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Datteri al Cioccolato Bio - Mazafati Datteri al Cioccolato Bio - Mazafati
Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
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Contenuto 0.3 chilogrammo (43,30 € * / 1 chilogrammo)
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Wanan Datteri Bio Wanan Datteri Bio
Contenuto 0.4 chilogrammo (21,23 € * / 1 chilogrammo)
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Wanan Super Fresh Datteri Bio Wanan Super Fresh Datteri Bio
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Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
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Deglet Nour Datteri Bio Demeter, snocciolate Deglet Nour Datteri Bio Demeter, snocciolate
Contenuto 0.4 chilogrammo (17,48 € * / 1 chilogrammo)
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Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
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Crema all'arancia Bio Crema all'arancia Bio
Contenuto 170 grammo (2,35 € * / 100 grammo)
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Sukkari Datteri Bio Sukkari Datteri Bio
Contenuto 0.4 chilogrammo (21,23 € * / 1 chilogrammo)
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Fave di Cacao selvatici Bio Fave di Cacao selvatici Bio
Contenuto 500 grammo (2,40 € * / 100 grammo)
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Zucchero di Datteri Bio Zucchero di Datteri Bio
Contenuto 0.2 chilogrammo (17,45 € * / 1 chilogrammo)
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Deglet Nour Datteri Bio Demeter al ramo Deglet Nour Datteri Bio Demeter al ramo
Contenuto 0.4 chilogrammo (14,98 € * / 1 chilogrammo)
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Safawi Datteri Bio Safawi Datteri Bio
Contenuto 0.3 chilogrammo (29,97 € * / 1 chilogrammo)
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Fankha Super Fresh Datteri Bio Fankha Super Fresh Datteri Bio
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Manghi essiccati Manghi essiccati
Contenuto 0.1 chilogrammo (34,90 € * / 1 chilogrammo)
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Khidri Datteri Bio Khidri Datteri Bio
Contenuto 0.4 chilogrammo (22,48 € * / 1 chilogrammo)
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Sukkari Super Fresh Datteri Bio Sukkari Super Fresh Datteri Bio
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Mactoumi Super Fresh Datteri Bio Mactoumi Super Fresh Datteri Bio
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Anacardi Bio Anacardi Bio
Contenuto 0.15 chilogrammo (29,93 € * / 1 chilogrammo)
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Datteri in Rum Bio Datteri in Rum Bio
Contenuto 170 grammo (2,64 € * / 100 grammo)
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Contenuto 0.5 chilogrammo (9,98 € * / 1 chilogrammo)
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Consigliato!
Datteri – Confezione Degustazione No.2 Datteri – Confezione Degustazione No.2
Contenuto 0.4 chilogrammo (32,48 € * / 1 chilogrammo)
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Anbara Datteri Bio Anbara Datteri Bio
Contenuto 0.3 chilogrammo (43,30 € * / 1 chilogrammo)
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Arance Bio Arance Bio
Contenuto 1 chilogrammo
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Olio di oliva Bio - extravergine, crudo Olio di oliva Bio - extravergine, crudo
Contenuto 0.5 litro (23,98 € * / 1 litro)
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Pan di zenzero con datteri Bio Pan di zenzero con datteri Bio
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Pennini di Datteri e Cacao Bio Pennini di Datteri e Cacao Bio
Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
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Mazafati Datteri Bio Mazafati Datteri Bio
Contenuto 0.2 chilogrammo (19,95 € * / 1 chilogrammo)
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Polpa di Datteri Bio Polpa di Datteri Bio
Contenuto 200 grammo (2,00 € * / 100 grammo)
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Senape ai Datteri Bio Senape ai Datteri Bio
Contenuto 180 grammo (1,94 € * / 100 grammo)
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Aceto Balsamico di Datteri Bio Aceto Balsamico di Datteri Bio
Contenuto 0.25 litro (39,96 € * / 1 litro)
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Sciroppo di Datteri Bio Sciroppo di Datteri Bio
Contenuto 0.18 litro (24,94 € * / 1 litro)
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Zucchero di Datteri Bio Zucchero di Datteri Bio
Contenuto 0.2 chilogrammo (17,45 € * / 1 chilogrammo)
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Datteri al Cioccolato Bio - Deglet Nour Datteri al Cioccolato Bio - Deglet Nour
Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
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Datteri in Rum Bio Datteri in Rum Bio
Contenuto 170 grammo (2,64 € * / 100 grammo)
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Fankha Super Fresh Datteri Bio Fankha Super Fresh Datteri Bio
Contenuto 0.16 chilogrammo (37,44 € * / 1 chilogrammo)
Da 5,99 € *
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Crema all'arancia Bio Crema all'arancia Bio
Contenuto 170 grammo (2,35 € * / 100 grammo)
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Medjool Super Fresh Datteri Bio Medjool Super Fresh Datteri Bio
Contenuto 0.16 chilogrammo (37,44 € * / 1 chilogrammo)
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Mactoumi Super Fresh Datteri Bio Mactoumi Super Fresh Datteri Bio
Contenuto 0.16 chilogrammo (37,44 € * / 1 chilogrammo)
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Wanan Datteri Bio Wanan Datteri Bio
Contenuto 0.4 chilogrammo (21,23 € * / 1 chilogrammo)
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Deglet Nour Datteri Bio Demeter, snocciolate Deglet Nour Datteri Bio Demeter, snocciolate
Contenuto 0.4 chilogrammo (17,48 € * / 1 chilogrammo)
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Ajwa Datteri Bio Ajwa Datteri Bio
Contenuto 0.3 chilogrammo (43,30 € * / 1 chilogrammo)
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Khidri Bio Datteln (2. Wahl) Khidri Bio Datteln (2. Wahl)
Contenuto 0.5 chilogrammo
Da 5,99 € * 11,24 € *
Sukkari Super Fresh Datteri Bio Sukkari Super Fresh Datteri Bio
Contenuto 0.16 chilogrammo (37,44 € * / 1 chilogrammo)
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Ajwa Bio Datteln (Ernte vom Vorjahr) Ajwa Bio Datteln (Ernte vom Vorjahr)
Contenuto 0.3 chilogrammo (23,30 € * / 1 chilogrammo)
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Esaurito
Pan di zenzero con datteri Bio Pan di zenzero con datteri Bio
Contenuto 5 pezzo/i
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Schokodatteln Bio - Ajwa Schokodatteln Bio - Ajwa
Contenuto 0.1 chilogrammo
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Gelsi bianco Bio Gelsi bianco Bio
Contenuto 0.5 chilogrammo (19,98 € * / 1 chilogrammo)
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Uva verde Bio Uva verde Bio
Contenuto 0.2 chilogrammo (24,95 € * / 1 chilogrammo)
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Manghi essiccati Manghi essiccati
Contenuto 0.1 chilogrammo (34,90 € * / 1 chilogrammo)
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Khidri Datteri Bio Khidri Datteri Bio
Contenuto 0.4 chilogrammo (22,48 € * / 1 chilogrammo)
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Sayer Datteri Bio, snocciolate Sayer Datteri Bio, snocciolate
Contenuto 0.5 chilogrammo (9,98 € * / 1 chilogrammo)
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Noci di Macadamia Bio Noci di Macadamia Bio
Contenuto 0.1 chilogrammo (59,90 € * / 1 chilogrammo)
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Anacardi Bio Anacardi Bio
Contenuto 0.15 chilogrammo (29,93 € * / 1 chilogrammo)
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Anbara Datteri Bio Anbara Datteri Bio
Contenuto 0.3 chilogrammo (43,30 € * / 1 chilogrammo)
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Safawi Datteri Bio Safawi Datteri Bio
Contenuto 0.3 chilogrammo (29,97 € * / 1 chilogrammo)
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Albicocche secche Bio Albicocche secche Bio
Contenuto 0.15 chilogrammo (23,27 € * / 1 chilogrammo)
Da 3,49 € *
Fichi secchi Bio Fichi secchi Bio
Contenuto 0.5 chilogrammo (14,98 € * / 1 chilogrammo)
Da 7,49 € *
Nocciole Bio, non salate e tostate delicatamente Nocciole Bio, non salate e tostate delicatamente
Contenuto 0.1 chilogrammo (29,90 € * / 1 chilogrammo)
Da 2,99 € *
Fave di Cacao selvatici Bio Fave di Cacao selvatici Bio
Contenuto 500 grammo (2,40 € * / 100 grammo)
Da 11,99 € *
Mandorle Bio Mandorle Bio
Contenuto 0.15 chilogrammo (29,93 € * / 1 chilogrammo)
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Gelsi neri Bio Gelsi neri Bio
Contenuto 0.1 chilogrammo (29,90 € * / 1 chilogrammo)
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Olio di oliva Bio - extravergine, crudo Olio di oliva Bio - extravergine, crudo
Contenuto 0.5 litro (23,98 € * / 1 litro)
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Esaurito
Noci di Pecan Bio Noci di Pecan Bio
Contenuto 0.1 chilogrammo (49,90 € * / 1 chilogrammo)
4,99 € *
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Arance Bio Arance Bio
Contenuto 1 chilogrammo
Da 4,49 € *
Ciocco come CioccoCrema di datteri Chi come noi è goloso di dolci, e in particolare di... altro
Informazione prodotto "Crema alla Cioccolata et Datteri Bio"

Ciocco come CioccoCrema di datteri

Chi come noi è goloso di dolci, e in particolare di cioccolato, cerca in tutti i modi di inserirlo il più spesso possibile nel proprio menu. E da amanti dei datteri quali siamo, la cosa più ovvia da fare è stata combinare le nostre due passioni. Un dolce connubio di succosa e dolcissima polpa di datteri e di cioccolato tenero e cremoso, ecco la nostra ricetta da spalmare sul pane. Potete semplicemente affondarci il cucchiaio, o usarla come accompagnamento per la porzione quotidiana di frutta.

CioccoCrema spalmabile di datteri: semplice e gustosa

Le liste degli ingredienti delle creme spalmabili che si trovano al supermercato sono spesso e volentieri lunghissime. Conservanti artificiali, aromi, grassi… al punto che viene da chiederci: perché farla così complicata quando esiste un’alternativa molto più semplice, gustosa e soprattutto più salutare? Alla base della nostra CioccoCrema di datteri c’è solo la polpa di freschi datteri Mazafati della penisola Arabica. È proprio lei a dare al prodotto finito la sua forte e caratteristica dolcezza, mentre al cioccolato si deve invece la consistenza cremosa. Ma il vero punto di forza della CioccoCrema di datteri, che ne fa la regina delle creme spalmabili, è una generosa dose di aroma di cacao, naturalmente di origine naturale. Il cacao proviene da bacche di cacao da coltivazioni biologiche, a cui si aggiunge burro di cacao con una concentrazione del 100%. Quindi datteri e cacao, tutto qui? Esatto, questo è tutto ciò che serve per una crema perfetta.

Perdere peso gustando qualcosa di davvero buono

Anche se la CioccoCrema di datteri sembra un alimento così semplice, se parliamo di benessere del corpo c’è molto altro da scoprire. Per esempio, agli sportivi potrebbe interessare sapere che i datteri forniscono un apporto di potassio molto più alto delle banane. Il potassio è un elettrolita, che serve al nostro corpo per trasmettere gli stimoli ai nervi e ai muscoli e far sì che funzionino al meglio. Inoltre esso contribuisce al mantenimento di una corretta pressione sanguigna. Degno di nota è anche l’elevato contenuto di fibre, che spiega come mai i datteri siano noti come “pane del deserto”. Tuttavia a rendere questo frutto davvero irresistibile è la sua incredibile e caramellosa dolcezza, dovuta al fruttosio, che rende inutile l’aggiunta di zuccheri raffinati. Il cioccolato dona cremosità e un sapore che già da solo ha il potere di farci sentire bene. Perciò se siete attenti al benessere del vostro corpo e al tempo stesso amanti del dolce, la nostra CioccoCrema di datteri è proprio quel che fa per voi.

CioccoCrema di datteri, buona per noi e per l’ambiente

Chi si preoccupa della propria alimentazione spesso pensa anche all’impatto ambientale di ciò che consuma. Ecco perché per le nostre specialità scegliamo solo ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche, in cui non si usano pesticidi chimici. Infatti crediamo che il futuro sia dei cibi prodotti nel rispetto delle risorse naturali e senza sprechi. Qui ad esempio ci sono solo cacao e crema di datteri, che insieme formano una semplice ma gustosa combinazione che strega il palato. E come ciliegina sulla torta, la nostra crema non contiene latte o altri derivati animali ed è quindi adatta per le diete vegetariane e vegane.

Non senza la mia CioccoCrema di datteri

Non servono spiegazioni complicate e ampollose, la nostra crema è semplicemente gustosa. Ottima da spalmare sul pane per colazione o a merenda, il giusto tocco di cioccolato in accompagnamento a frutta e noci, ingrediente chiave per biscotti e impasti. E perché non aggiungere al barbecue una raffinata salsa al cioccolato? Torte al cioccolato e brownies sempre più spesso appaiono in versioni senza burro o cioccolato fuso – lo stesso risultato si può ottenere senza rinunciare al gusto con la CioccoCrema di datteri. Conservata in luogo fresco e asciutto può mantenersi fino ad un anno, ma non ci risulta che qualcuno l’abbia mai fatta durare così tanto. Si dice, ma non abbiamo le prove, che un intero vasetto possa sparire nell’arco di una tranquilla serata sul divano. E si può ben immaginare il perché!

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Ingredienti : Datteln* (57,5%), Wasser, Kakaomasse* (17,5%) Kakaoanteil: mindestens 99% *aus kontrolliert... altro
Informazioni nutrizionali pro 100g
Energia kj 966,00 kj Energia kcal 231,00 kcal
Grassi 6,70 g di cui acidi grassi saturi 2,30 g
Carboidrati 39,40 g di cui zucchero 30,60 g
Fibre alimentari 0,00 g Proteine 2,30 g
Sale 0,10 g Sodio 0,00 g
Allergeni
Cereali contenenti glutine No Uovo di gallina No
Arachidi No Latte No
Sedano No Semi di sesamo No
Lupini No Crostacei No
Pesce No Soia No
Noccioline No Senape No
Anidride solforosa e solfito No Molluschi No
Ingredienti
Datteln* (57,5%), Wasser, Kakaomasse* (17,5%) Kakaoanteil: mindestens 99% *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
NaraFood
Gradazione alcolica
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Valutazione cliente per "Crema alla Cioccolata et Datteri Bio"
14/feb/2021

Dattel & Kakao, eine wunderbare Kombination

Der pure Genuss, mit (fast) allen Sinnen. Der dezente Kakaoduft, die satte Farbe, das samtweiche Gefühl auf der Zunge und der himmlische Geschmack dieser
zartschmelzenden *Dattel Schoko Creme* machen aus meinem Frühstück einen kulinarischen Hochgenuss.
Die feine Süße der Dattel und das dezente Herb der Kakaobohne ergänzen sich hier exzellent. Die cremige Struktur der Creme beherbergt die samtig anmutende Textur der Dattel in perfekter Balance.

08/dic/2017

Sehr lecker

Die Creme schmeckt sehr lecker, ist überhaupt nicht so süß wie erwartet. Ich esse sie gerne auf frischem warmen Brötchen, wenn sie langsam schmilzt. Oder pur, dann aber direkt aus dem Kühlschrank.

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Datteln

Warum sind die Datteln so unterschiedlich?

In unserem Sortiment führen wir sowohl getrocknete als auch frische Datteln. Diese unterscheiden sich natürlich zu allererst in ihrer Konsistenz.

Des Weiteren spielen Anbaugebiet und Klima vor Ort eine große Rolle. Während es sich bei der Sorte Sukkari etwa um eine Wüstendattel aus Saudi-Arabien handelt, so ist die Mazafati Dattel aus dem Iran völlig anderen Bedingungen ausgesetzt. Hier ist es tagsüber sehr warm und nachts dagegen extrem kalt. Dadurch kommt z.B. die Cremigkeit dieser Dattel zustande, da sich die Dattellfasern durch die besonderen Wachstumsbedingungen fast völlig auflösen.

Warum sind die einen Datteln weich und andere hart?

Bei den „weichen“ Datteln handelt es sich um frische Dattelsorten, die sich nach der Ernte in einer ständigen Kühlkette befinden und somit ihre ursprüngliche Konsistenz bewahren. Die „harten“ Datteln sind sonnengetrocknet und werden in einer Spätlese geerntet. Der Fruchtsaftanteil wird durch den intensiven Sonnenschein verringert. Dieses Sonnen-Luft-Trockenverfahren ist die natürlichste Art Früchte ohne Zusatz von Konservierungsmittel jahrelang haltbar zu machen. Die Lagerung dieser Dattel bei Zimmertemperatur ist somit möglich und die Qualität der Datteln bleibt stetig gleich, die Vitamine und Mineralien bleiben alle in der Frucht erhalten. Werden die Datteln in Wasser gelegt dauert es nicht lange bis diese wieder weich sind. 

Datteln haben Flecken, ist das Schimmel?

Gerade bei unseren frischen Dattelsorten kann es vorkommen, dass sich weißliche Kristalle auf der Oberfläche bilden oder Flecken unter der Dattelhaut zum Vorschein kommen. Hierbei handelt es sich in der Regel um den kristallisierten Fruchtzucker aus der Frucht.

Sollten Sie sich jedoch einmal nicht sicher sein, ob mit der Dattel alles in Ordnung ist, so zögern Sie bitte nicht sich bei uns zu melden.

Welche Datteln eignen sich für Smoothies ?

Für einen leckeren Smoothie mit frischen Datteln eignen sich am besten die Datteln der Sorte Mazafati, da diese Dattel eine sehr cremige Konsistenz besitzt und kaum Dattelfasern. Des Weiteren eignen sich auch die Sorten Medjool und Sukkari Extra Soft hervorragend für die Herstellung eines Smoothies. Für weitere Rezeptideen besuchen Sie auch gerne unsere Kategorie Rezepte auf unserer Website.

Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und frischen Datteln?

Bei unseren frischen Datteln handelt es sich um Sorten, die direkt nach der Ernte gekühlt gelagert werden und sich bis zur Auslieferung an unsere Kunden in einer ununterbrochenen Kühlkette befinden. Zudem unterscheiden sich die frischen Datteln von den sonnengetrockneten Datteln natürlich in Konsistenz und Fleischigkeit und sind auch zu Hause weiterhin kühl zu lagern (Medjool, Mazafati, Sukkari)  im Gegensatz zu den getrockneten Datteln die auch bei Zimmertemperatur gelagert werden können.

Was sind Datteln?

Datteln: süß, braun, kastaniengroß. Schon gewusst, dass Datteln im Unterschied zu Erdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren botanisch zu den Echten Beerenfrüchten zählen? Genauso wie übrigens auch Kürbisse und Gurken! Datteln wachsen in großen Dolden an Dattelpalmen (Phoenix dactyliferia), die bis zu 20 Meter hoch und an die 150 Jahre alte werden können. An einer Dattelkrone wachsen mehrere Büschel à ca. 8 kg mit bis zu 1000 Datteln. Die süßen Früchte gedeihen am besten in Gegenden mit hohen Temperaturen und vielen Sonnenstunden, die sie dann in Form von Fruchtzucker, der einen großen Teil der Frucht ausmacht, an uns weitergeben.

Wo wachsen Dattelpalmen und woher kommen Datteln von NaraFood?

Zu unseren Dattel-Sorten aus Saudi-Arabien zählen die Ajwa, Anbara, Safawi, Sukkari und Wanan Datteln. Unsere iranischen Sorten sind Mazafati und Rabbi Datteln; die Deglet Nour Datteln kommt aus Tunesien und Medjool Datteln aus Israel, Palästina und Jordanien. Generell gedeihen Datteln am besten in semi-ariden, sehr trockenen Gegenden mit vielen Sonnenstunden und hohen Temperaturen. Manche Sorten, wie die iranischen Mazafati Datteln, kommen aber auch mit Nachtfrösten zurecht, die dieser Sorte besondere Eigenschaften verleihen. Datteln wachsen vor allem im Mittleren und Nahen Osten, aber auch in Nordafrika, wie zum Beispiel in Ländern wie Marokko, Algerien, Tunesien und Ägypten. Zu den neueren Anbaugebieten zählen die USA, sowie Südafrika und Namibia. Des weiteren kann man Datteln ebenfalls in Indien, Pakistan, Taiwan und vielen weiteren Ländern mit entsprechendem Klima finden.

Was bewirken Datteln?

Das in Datteln in großen Mengen vorkommende Kupfer ist in unserem Körper wichtig für unseren Energiehaushalt und das Immunsystem. Es unterstützt den Eisentransport im Körper und hilft unseren Zellen, sich vor oxidativem Stress zu schützen. Gemeint sind die sogenannten Freien Radikale. Auch unser Bindegewebe benötigt Kupfer. Neben Kupfer ist das in Datteln reich enthaltene Mineral Kalium bedeutend für das reibungslose Funktionieren unseres Nervensystems. Kalium spielt auch für den Blutdruck und das Funktionieren unserer Muskeln eine große Rolle. Datteln sind sehr kohlenhydratreich. Muskel- wie auch Hirnfunktion werden ebenfalls durch Kohlenhydrate unterstützt.

Über diese Informationen hinausgehend empfehlen wir, sich selbst im Netz über die traditionelle Verwendung von Datteln schlau zu machen.

Wie viele Kalorien enthalten Datteln?

Frische Datteln enthalten im Schnitt 114 Kalorien auf 100 Gramm, getrocknete Datteln hingegen 285 kcal pro 100 g. Der Unterschied ergibt sich durch den Wasserverlust beim Trocknen und den sich erhöhenden Fruchtzuckergehalt.

Wo bewahre ich Datteln am besten auf?

Frische Datteln sollten im Kühlschrank auf der möglichst kältesten Stufe aufbewahrt werden, um die saftige Konsistenz des Fruchtfleischs optimal zu erhalten. Bei Zimmertemperatur an der Luft gelagert, trocknen die Früchte nach. Solange Datteln bei Zimmertemperatur luftig und nicht in verschlossener Verpackung gelagert werden, besteht keine Gefahr von Fäulnis. Frische Datteln sind im Kühlschrank genau wie getrocknete Datteln im Küchenschrank ein Jahr haltbar.

Wie lange sind getrocknete und frische Datteln haltbar?

Siehe „Wo bewahre ich Datteln am besten auf?“.

Wann haben Datteln Saison?

Getrocknete Datteln haben immer Saison. Frische Datteln sind saisonal in Europa den Herbst- und Wintermonaten erhältlich, dank modernen Kühlsystemen aber auch noch weit darüber hinaus.

Wie viele Datteln darf man pro Tag essen?

Das schöne an Datteln ist, dass man selbst merkt wann es genug ist und dann sollte man aufhören. Im Rahmen einer ausgewogenen und vielseitigen Ernährung wird empfohlen eine Menge von je nach Fruchtgröße etwa vier bis neun Datteln am Tag nicht zu überschritten.

Warum sind Datteln so süß?

Datteln sind so süß, weil ihr gesamter Kohlenhydratanteil, der sich auf immerhin 65% beläuft, aus Frucht- und Traubenzucker besteht.

Warum werden Datteln auch das Brot der Wüste genannt?

Dass Datteln oft als „Brot der Wüste“ bezeichnet werden, ist auf ihren ungewöhnlich hohen Kohlenhydratanteil von etwa 65% zurückzuführen. Aber der Vergleich drückt auch aus, welch wichtige Rolle sie vor allem in den Staaten der arabischen Welt für die Wüstenbevölkerung spielen, wo Datteln aufgrund ihrer Verfügbarkeit, ihres Energiereichtums, aber auch wegen ihrer Haltbarkeit in Gesellschaften ohne Kühlschrank annähernd den Stellenwert eines Grundnahrungsmittels besitzen. In Tongefäßen, die im Sand eingegraben sind, werden Datteln hier über Jahre gelagert. Auf den Reisen der Karawanen waren getrocknete Datteln die ideale Wegzehrung und wurden während der langen Märsche ausgiebig weich gekaut.

Was kann ich mit Datteln kochen?

Gerichte mit Datteln sind nicht nur äußerst gesund, sie sind auch äußerst lecker. Zwar sind Datteln derzeit eher noch ein exotisches Nahrungsmittel und in Deutschland mehr bekannt als Genuss für die Weihnachtszeit, jedoch lassen sich mit unzähligen leckeren Rezepten Gerichte für jede Jahreszeit zaubern. Ein Klassiker sind natürlich gefüllte Datteln mit Käse und Speck. Für den Sommer lassen sich geniale, erfrischende Smoothies herstellen und auch für Gebäck und Kuchen lassen sich Datteln bestens verarbeiten. Für Inspiration und Ideen besuchen Sie gerne die Kategorie Rezepte auf unserem Webshop.

Wie lassen sich Datteln am besten zerkleinern?

Wer Datteln in feinen Stückchen zum Backen oder Kochen verwenden will, zerkleinert die entsteinten Früchte am bequemsten mit einem Blitzhacker oder einem Wiegemesser. Ein scharfes Haushaltsmesser tut es natürlich auch. Für Smoothies, Cremes und Aufstriche eignet sich grundsätzlich am besten die faserlose, cremige Dattelsorte Mazafati. Diese lassen sich gut mit einem Pürierstab oder einem Stabmixer pürieren. Noch einfacher ist es selbstverständlich, sich die Arbeit zu sparen und direkt auf unser pures Dattelmus oder die leckeren, minimalistischen Schoko- und Kokosaufstriche von NaraFood zurückzugreifen. Mit jeweils nur zwei Zutaten (Dattelmus und Kakaomasse bzw. Kokosöl) sind diese Dattelcremes ebenso wertvoll wie die aus der eigenen Küche.

Wo kann man NaraFood Datteln kaufen?

Unser ganzes Sortiment inklusive aller Spezialitäten und veredelten Dattelprodukte findet Ihr hier auf unserer Seite im Online-Shop. Uns gibt es natürlich auch in einigen lokalen Bioläden und Supermärkten wie zum Beispiel in den Basic Bio-Supermärkten, welche individuelle Teile unseres Sortiments führen. Fragt am besten einfach Eure lokalen Händler und Läden nach Produkten von NaraFood!

Woraus bestehen Datteln und welche Mineralstoffe enthalten Datteln?

Getrocknete Datteln bestehen zu ca. 65% aus Kohlenhydraten, die sich je zur Hälfte aus Fruchtzucker und aus Glukose zusammensetzen. Während der Wasseranteil bei frischen Datteln deutlich höher ist, liegt er bei getrockneten Datteln bei etwa 20%. Ballaststoffe machen 7% aus; weitere Bestandteile sind Eiweiß und Mineralstoffe.

Darüber hinaus enthalten Datteln große Mengen der wertvollen Mineralstoffe Kalium und Kupfer.

Was unterscheidet NaraFood von anderen Dattelanbietern?

Wir achten besonders auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Unsere frischen Dattelsorten befinden sich nach der Ernte bis zur Auslieferung an unsere Kunden in einer ununterbrochenen Kühlkette, die den Erhalt der Frische unserer Früchte garantiert.

Zudem möchten wir keine Abstriche machen, wenn es um das Leben und das faire Einkommen unserer Farmer geht. Wir sind davon überzeugt, dass beides Hand in Hand gehen kann und zudem lieben wir es, freundschaftliche und bereichernde Beziehungen zu unseren Partnern zu pflegen. Wir möchten gemeinsam mit Menschen arbeiten und interagieren, welche dieselbe Leidenschaft für gesunde Lebensmittel teilen. 

Versand

Wie werden die Produkte versendet?

NaraFood liefert weltweit. Die Lieferzeit- und kosten variieren je nach Wohnort. Hierbei arbeiten wir mit den Paketzustelldiensten DHL und UPS zusammen. Nähere Informationen finden Sie auch in der Kategorie Versand und Zahlung auf unserer Website.

Lieferung

Wie kann ich als Händler bei NaraFood bestellen?

Um als Händler zu bestellen, legen Sie sich einfach ein Firmenkonto unter dem Reiter „Mein Konto“ im Webshop von Narafood an. Hierfür benötigen Sie eine Umsatzsteuer-ID. So können Sie auch große Mengen an Datteln bei uns bestellen.