Dattelmus Bio

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Saftig, süß und köstlich: Bio Dattelmus online kaufen Frisch, mit einer angenehm... mehr
Produktinformationen "Dattelmus Bio"

Saftig, süß und köstlich: Bio Dattelmus online kaufen

Frisch, mit einer angenehm natürlichen und dabei doch intensiven Süße kommt dieses Fruchtpüree daher, dem nichts als sonnengereifte Datteln seinen saftig-cremigen Schmelz verleihen. Allein der kräftige, herb-süße Duft lässt uns hier schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein so simples Produkt, so lecker und doch so wertvoll – das lässt sich nicht leicht ein zweites Mal finden. Und was unser Dattelmus dabei so besonders macht?

  • Wie bei allen unseren Produkten verwenden wir nur beste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

  • In unserem Dattelmus sind auch nur Datteln drin – das feine Fruchtpüree kommt ganz ohne weitere Zutaten aus

  • Wir verwenden für unser Dattelmus die Mazafati Dattel – die feine Faserstruktur des Fruchtfleisches macht das Mus besonders cremig

Frisches Dattelpüree: wo Einfachheit und Genuss sich treffen

In der fruchtig karamelligen Süße unseres Dattelmus lassen sich die vielen, heißen Sonnenstunden herausschmecken, die die darin verwendeten, hochwertigen Mazafati Datteln geniessen durften, bevor sie bei uns im Glas und auf dem Teller landen. Dieser Fruchtzucker in seiner saftigsten Form ist das Produkt von Sonne satt. In den Oasen von Bam, dem Ursprung der Mazafati Dattel, sind die Datteln in den Sommermonaten zwar einer extremen Hitze von 40° - 50° C ausgesetzt, in den Wintermonaten jedoch kann es auch hin und wieder mal Frost geben. Diesen extremen Klimabedingungen ist es wohl zu verdanken, dass das Fruchtfleisch der Mazafati Dattel von so feinen Fasern durchzogen ist. Die weiche, saftige Frucht ist deshalb nicht nur köstlich im Geschmack, sondern lässt sich lässt sich auch mit dem Pürierstab hervorragend verarbeiten.

Auch von liebevoller Bewässerung und Pflege der Dattelpalmen durch unsere Farmer, an deren Anbaumethoden sich in den letzten tausend Jahren kaum etwas geändert hat. Und wie heißt es so schön: „never change a winning team“. Deshalb wollen auch wir daran nicht viel ändern. So bleibt es bei diesem Dattelmus bei einem schlichten, aber edlen Fruchtpüree von feinster Konsistenz, das wie alle unsere Produkte ganz ohne die Beigabe von Industriezucker und anderen Zusatzstoffen auskommt. Der natürlich enthaltene Fruchtzucker sorgt hier ganz ohne Konservierungsstoffe auch so für eine Haltbarkeit von einem Jahr. Hat man das Gläschen allerdings einmal geöffnet, sollte man das Mus im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ein bis zwei Wochen aufbrauchen. 

Dattelmus, ein echter Allrounder und wahres Küchentalent

Dattelmus ist eines der vielseitigsten Produkte, die man sich überhaupt vorstellen kann. Wer dem saftigen Fruchtmus widerstehen kann und ihm nicht schon mit dem Löffel den Garaus gemacht hat, der findet hier einen wunderbaren Aufstrich, der jeder Marmelade die Stirn bieten kann. Aber nicht nur auf dem Brot ist das Dattelmus ein wahrer Genuss. Von uns hier in Bayern nur ein Tipp: Pfannkuchen! 

Backen und Kochen mit Dattelmus: Lieblings-Rezepte ganz einfach verfeinern

Intensiv süß, fruchtig und leicht macht sich unser Dattelpüree aber auch auf Kuchen, zwischen Plätzchen und Tortenböden anstelle von mächtigen Buttercremes oder gezuckerten Gelees. Duftende Nussschnecken zum Beispiel lassen sich jetzt ganz einfach auf Basis eines gängigen Rezepts in eine gesündere Variante verwandeln, indem simples Dattelmus zum Süßen des Teiges und, zusammen mit gemahlenen Mandeln beispielsweise, für die Füllung verwendet wird. Die Zeit, in der fettarme und zuckerfreie Süßigkeiten und Leckereien ins Reich der Träume verwiesen wurden, gehört damit endgültig der Vergangenheit an! Wie geschaffen für Smoothies, sorgt Dattelmus hier für fruchtig-frische Süße, die aber auch einem sommerlicher Milchshake oder Frappé gut zu Gesichte steht. Püree aus Datteln eignet sich dank seiner hochkonzentrierten Süße und schmelzenden Konsistenz als Süßungsmittel und Zuckerersatz in so gut wie allen Rezepten, ob nun Sauce, Dessert, Gebäck, ein deftiges Curry oder auch ein üppiger Salat. Wie wäre es zum Beispiel da mit einem abgewandelten Honig-Senf-Dressing? Einmal probiert, wird unser Dattelmus schnell zum vielseitigen Begleiter, der aus der Küche nicht mehr wegzudenken ist.

Leichter leben und besser essen mit saftigem Dattelaufstrich

Hinter dem Anschein der Einfachheit versteckt sich bei diesem fruchtigen Püree ein ganzer Strauß an wertvollen Inhaltsstoffen. Kalium zum Beispiel, das für einen ausgewogenen Blutdruck und für Muskel- und Nervenfunktion eine wichtige Rolle spielt, ist in Datteln in großen Mengen vorhanden, ebenso wie Kupfer. Dieser Mineralstoff ist für Nervensystem, Immunsystem und den Energiestoffwechsel von Bedeutung, trägt aber auch zum Erhalt des Bindegewebes bei. Reich an Fruchtzucker und Ballaststoffen, sättigt eine kleine Portion Dattelmus nachhaltig und versorgt mit Schwung für lange Zeit. Anders als bei gezuckerten Produkten, die oft nur kurz Energie liefern und danach ein Tief verursachen, das nach immer mehr Nachschub verlangt, basiert der unbestreitbare Suchteffekt unseres Dattelpürees allein auf seinem kernig-fruchtigen Geschmack. Nie war es leichter, sich von industriellem Zucker, Konservierungsstoffen und Co. zu verabschieden. Wir sorgen dafür, dass, wer heute auf seinen Körper achtet, auf tolle Lebensmittel und Produkte aus der ganzen Welt zurückgreifen kann, dank denen bewusstes und gesundes Leben vor allem eines sein darf: purer Genuss.

Weiterführende Links zu "Dattelmus Bio"
Zutaten: Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau. mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1234 kj Brennwert kcal 295 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 66,30 g davon Zucker 49,80 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 3,30 g
Salz 0,10 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
NaraFood
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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