Ungefiltertes Bio Olivenöl in Rohkostqualität aus Griechenland.

Nur für kurze Zeit auf Vorbestellung bestellbar – das ungefilterte Extra Native Bio Olivenöl von Oel Berlin wird aus einhundert Prozent eigenen und mit der Hand geernteten Koroneiki-Oliven extrahiert. Die Olivenhaine liegen in Meligalas, einer Kleinstadt in Messenien auf der Halbinsel Peloponnes, welche nur einen Steinwurf nördlich von Kalamata entfernt liegt. Da bei der Extraktion ausschließlich auf mechanische Verfahren gesetzt wird, erhält man ein kaltgepresstes Olivenöl in Rohkostqualität der ersten Güteklasse.

Von der Olive direkt zum Öl. Keine Umwege, keine Zusatzstoffe nur die pure Natur.

Begonnen wird mit der Ernte immer in den ersten Dezemberwochen. Hierfür reist das gesamte Team von Oel Berlin mit Freunden nach Griechenland und arbeitet dort zusammen mit dem Rest der Familie und Erntehelfern auf den Olivenhainen. Nachdem alle Oliven sorgfältig geerntet wurden, werden sie in der Presse wenige Stunden nachdem sie noch am Baum hingen bereits schonend mittels Kaltextraktion (unter 27 Grad) zu Öl verarbeitet und in UV-geschützte isolierte Kanister abgefüllt. Die Bewahrung des Geschmackes der Olive und die Vermeidung des Entstehens von chemischen Prozessen in der Olive sind dabei oberstes Gebot.

Erntezeitraum und Abfüllung: Dezember / Januar

Freundschaft aus Leidenschaft

Kennengelernt haben wir die Jungs von Oel Berlin 2018 auf der BioNord Messe in Hannover. Ein Jahr später haben wir sie wieder auf der BioSüd in Augsburg getroffen und knüpften direkt daran an, wo wir aufgehört hatten - nämlich bei guten Gesprächen und der Verkostung und dem Austausch der eigenen Produkte. Wir sind seitdem in Kontakt geblieben, haben uns viel ausgetauscht und beschlossen uns gegenseitig in unserer Arbeit "Gutes" und "Schönes" auf dieser Welt zu fördern, zu unterstützen. Zusammen möchten wir einen positiven Beitrag für unsere Gesellschaft leisten und aus dieser Leidenschaft entstand ehrliche Freundschaft. Wir freuen uns daher unglaublich, unseren Kunden dieses nachhaltige Olivenöl der Berliner Jungs vorstellen zu dürfen! Um mehr von Oel Berlin zu lesen, möchten wir gerne auf unsere Freunde von Nara Seite verweisen (oder klicken Sie hier).

Valores nutricionales medios por 100 g

• Energía 3367 kj / 819 kcal
• Grasas 97.2 g
• de las cuales ácidos grasos saturados 17 g
• Hidratos de carbono 0 g
• de los cuales azúcar 0 g
• Proteínas 0 g
• Sal 0 g

País de origen: Griechenland