Schokolade "Kallari" 72% mit Chili
Die Schokolade "Kallari" - Ein Hauch von Ecuador auf deiner Zunge
Diese exquisite Schokolade mit einem Kakaoanteil von 72% und einer einzigartigen Kombination aus Chili und wildem Zimt entführt dich auf eine sinnliche Geschmacksreise. Hergestellt wird sie aus hochwertigem Kakao, der in traditionellen Waldgärten, den "Chakras", von indigenen Kichwa-Gemeinschaften in Ecuador angebaut wird. Tauche ein in die Aromen des Amazonas und erlebe die kraftvolle Verbindung von Kakao, Chili und Zimt.
Kallari - Eine Kooperative mit nachhaltiger Tradition
Die Schokolade von "Kallari" stammt von einer Kleinbauernkooperative aus Kichwa-Familien im Amazonastiefland Ecuadors. Die Mitglieder bauen in nachhaltiger und ökologischer Methode traditionelle Kulturpflanzen und Kakao an, primär zur Eigenversorgung. Ihr Wissen über die Natur und ihre Verbindung zu den Chakras ermöglichen ihnen den Anbau von qualitativ hochwertigem Kakao. Dabei pflegen sie die biologische Vielfalt und bewahren traditionelles Wissen über den Kakaoanbau.
Nina - Das Feuer auf deiner Zunge
Die Schokolade "Kallari" mit 72% Kakaoanteil und der faszinierenden Mischung aus Chili und wildem Zimt trägt den Namen "Nina", was auf Kichwa "Feuer" bedeutet. Diese Bezeichnung beschreibt perfekt die kräftigen Aromen, die diese Schokolade zu bieten hat. Das Zusammenspiel von sinnlicher Schokolade, feurigem Chili und dem intensiven Geschmack des wilden Zimts lässt deine Geschmacksknospen aufleben und verleiht dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genieße den Hauch von Schärfe, der sich sanft mit den würzigen Noten des Zimts vereint und dich in eine Welt voller Geschmacksexplosionen entführt.
Entdecke die verführerische Schokolade "Nina" von "Kallari" mit 72% Kakaoanteil, Chili und wildem Zimt. Mit jedem Stück unterstützt du nicht nur die indigenen Kichwa-Gemeinschaften, sondern auch ihren nachhaltigen Kakaoanbau. Lasse dich von den kräftigen Aromen von Kakao, Chili und wildem Zimt verzaubern. "Nina" bietet dir eine einzigartige Geschmackserfahrung, die deine Sinne belebt und dich auf eine Reise in die Vielfalt Ecuadors mitnimmt.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 2680 kj / 640 kcal
- Grassi
- di cui acidi grassi saturi
- Carboidrati
- di cui zucchero
- Proteine
- Sale
Paese di origine: Ecuador