Schokodatteln Bio - Mazafati
Schokodatteln Bio - Mazafati
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Dattes au chocolat bio - Mazafati

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Dattes au chocolat Bio - Mazafati : un délice en chocolat pur

Les dattes en chocolat ne sont pas toutes identiques. En tout cas pas chez nous. Il suffit de jeter un coup d'œil à notre assortiment pour se rendre compte qu'aucune variété de dattes ne ressemble à une autre. Comment pourrions-nous alors nous contenter d'une seule variété de dattes au chocolat? Toutes ont en commun un fondant au chocolat noblement amer qui n'est autre que de la pure pâte de cacao. Mais ce qui s'y cache varie considérablement d'une variété à l'autre.

Qu'est-ce qui rend les dattes chocolatées de Mazafati si uniques ?

Ce qui distingue nos dattes Mazafati au chocolat des Medjool au chocolat, charnues et sucrées comme du caramel, et des Deglet-Nour chocolatées et croquantes, c'est leur consistance, car nos Mazafati restent les stars inégalées des dattes en termes d'onctuosité. La Mazafati doit son intérieur incroyablement doux et fondant au climat extrême de sa région d'origine, le désert de Dasht-e-Lut. Avec une température de surface pouvant atteindre 70°C, le désert est l'un des endroits les plus chauds de la planète, mais ce sont ses gelées nocturnes qui ramollissent les fibres des dattes dans les oasis et transforment ainsi leur pulpe en pralines noires et dorées. Ces dattes, enrobées de chocolat pur, défient la confiserie la plus raffinée.

Dattes bio Mazafati en chocolat : deux ingrédients suffisent pour une place dans l'Olympe du praliné.

Deux ingrédients, lisez bien. Les dattes étant composées à près de 70 pour cent de fructose et de glucose, elles n'ont pas besoin de sucre ajouté. Nous y renonçons également totalement dans l'enrobage de chocolat afin de mettre pleinement en valeur la douceur naturelle de la datte. Par "chocolat", on entend ici la pâte de cacao pure, obtenue à partir des fèves entières moulues. Elle contient 100% de beurre de cacao et de cacao. Cela fait de nos dattes au chocolat noble et amer une délicatesse végétalienne et précieuse, car naturelle.

Que contiennent les dattes, le pain du désert ?

Les dattes portent leur surnom de "pain du désert" pour plusieurs raisons. Outre le simple fait que les dattes font partie des rares fruits qui poussent traditionnellement dans les zones chaudes et sèches de la planète, tant qu'elles ont accès à l'eau souterraine, elles doivent également leur surnom à leur immense capacité de conservation : dans le climat sec du désert, les dattes se conservent pendant des années, voire des décennies. Si elles ne sont pas conservées dans des récipients en argile enterrés dans le sable, elles sèchent simplement à l'air au lieu de se détériorer. Une fois séchés, ils redeviennent mous en les mâchant. Cela en fait une provision idéale pour les longues marches dans le désert.

Mais ce qui est plus important, c'est leur haute teneur en énergie, qui est même supérieure à la teneur moyenne en calories d'un pain normal. Et ce ne sont pas seulement les fournisseurs d'énergie, les glucides, qui sont présents dans les dattes sous forme de fructose, de glucose et de fibres, mais aussi toute une série de minéraux qui rendent les dattes si précieuses. Ainsi, les dattes sont riches en cuivre, qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal du système immunitaire et nerveux, ainsi que dans nos tissus conjonctifs. Le potassium, également présent en grande quantité dans les dattes, est important pour notre fonction musculaire et le maintien d'une pression artérielle équilibrée. Il n'est donc pas étonnant que les dattes occupent une place aussi importante dans les régions du monde où elles sont cultivées.

En-cas naturel ou cadeau raffiné : acheter maintenant en ligne de délicieuses dattes au chocolat Bio-Mazafati.

Ce dont profitent les habitants du désert vaut aussi pour nous : seules les dattes sont aussi délicieuses et permettent de grignoter en toute bonne conscience. Nous préférons grignoter nous-mêmes nos dattes au chocolat Mazafati, et pas seulement les dimanches après-midi pluvieux autour d'une tasse de café. Les gourmands les plus acharnés s'offrent aussi cette noble délicatesse pour combler leur déprime de l'après-midi au bureau ou comme récompense après un entraînement d'endurance. Mais pour ceux qui souhaitent faire plaisir à quelqu'un, nous ne pouvons pas imaginer de plus beau cadeau, aussi petit que raffiné, que ces dattes Mazafati enrobées de chocolat et composées à 100% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée. Mais attention - ces pralines aux dattes sont définitivement addictives et l'envie d'en reprendre ne manquera pas de se faire sentir ! Ce n'est pas seulement dans ce cas que nos dattes au chocolat, ainsi qu'une sélection raffinée d'autres délices aux dattes, peuvent être commandées facilement et confortablement dans notre boutique en ligne.

Customer Reviews

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Eva Heldt
Probierpaket Nr.1

Alles in bester Qualität!

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G.
Lecker, aber zu wenig Dattelsüße

Ich habe mir alle drei Dattelsorten mit Schokoüberzug bestellt um sie miteinander zu vergleichen und für mich - obwohl wenig Unterschied zu schmecken war - waren Mazafati die besten. Generell ist mir persönlich die Schokolade aber zu vorherrschend und die Dattelsüße zu wenig.

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